consommation
Pourquoi vous devriez acheter des baguettes tradition
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Quelle est la différence entre deux baguettes classiques qui se ressemblent de premier abord ? Faux, la principale différence n'est ni le prix ni le goût, c'est le nombre d'additifs qu'elle contient. En effet, deux baguettes peuvent avoir un aspect très...
Lire la suiteAlimentation : comment bien choisir ses pots de miel ?
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Faisons un plongeon dans l'univers du miel qui a été ces dernières années au cœur de plusieurs controverses, il fait régulièrement l'objet de nouvelles réglementations afin d'essayer de limiter les malversations dont il est parfois victime. Comme souvent,...
Lire la suiteConso : Que Choisir lance son site de réclamations
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L'association de défense des consommateurs française Que Choisir Ensemble lance une nouvelle plateforme qui permet d'envoyer une réclamation en ligne, pour interpeller un professionnel ou une entreprise en cas de litige. Une initiative soutenue par l'Union...
Lire la suiteActus : bien manger ne coûte pas forcément plus cher
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Une enquête de Santé Publique France tord le cou à une idée reçue pourtant bien ancrée dans nos esprits : celle que bien manger coûterait forcément plus cher. Hors, selon l'étude menée il n'en serait rien, il reviendrait même parfois moins cher de choisir...
Lire la suiteAchats : le piège de la consommation compensatoire
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Nous essayons d'expliquer les rouages de la consommation et du marketing au quotidien, car malheureusement nous ne vivons pas dans le monde des bisounours et depuis quelques décennies, certaines marques n'hésitent plus à utiliser la manipulation mentale...
Lire la suitePlats cuisinés : ce que révèle l’enquête de la DGCCRF
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La DGCCRF a mené une vaste enquête sur les plats cuisinés vendus en magasin, en ligne ainsi que dans la restauration. Le résultat est inquiétant : plus d’un établissement sur deux présentait des anomalies, alors même que les plats cuisinés se sont imposés...
Lire la suiteAlimentation : la cueillette libre de fruits et légumes
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La cueillette libre est un sujet rarement traité médiatiquement à grande échelle, même si certains le font ponctuellement dans les médias et la presse régionale, au niveau local. Il est difficile de trouver des informations sur la possibilité d'aller...
Lire la suiteAlimentation : bien conserver les fruits et légumes frais
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Dans notre société moderne, l'achat de fruits et légumes se fait souvent une fois par semaine, mais tous ne se conservent pas plus de quelques jours. De fait, une partie de ces achats termine sa course à la poubelle, ou au mieux dans un composteur, ce...
Lire la suiteAlimentation : guide des huiles végétales en cuisine
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Nous écrivons régulièrement des articles pour mieux comprendre les différentes familles d'aliments et apprendre à décrypter les étiquettes, dans celui-ci nous faisons un zoom et vous expliquons tout ce qu'il y a à savoir sur les huiles végétales alimentaires....
Lire la suiteGuide pratique pour faire ses conserves à la maison
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La fabrication de conserves maison par stérilisation est une méthode ancienne et éprouvée pour conserver les aliments. Elle consiste à éliminer les micro-organismes par la chaleur et à sceller hermétiquement les aliments dans des bocaux, les rendant ainsi...
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