agroalimentaire

Alimentation : des biscuits apéritifs saveur additifs !

Actualités, Consommation, Alimentation, apéritif, Courses, Supermarché, agroalimentaire, Santé

Par Tests et Bons Plans

Une enquête de la CLCV révèle que le rayon des biscuits apéritifs n'a pas beaucoup évolué ces cinq dernières années, aucun effort n'est fait pour modifier les recettes de ces denrées alimentaires festives. Le résultat fait peur, entre additifs et teneurs...

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Conso : tout savoir sur les additifs dans l'alimentation

Consommation, Alimentation, Cuisine, Recette, agroalimentaire, additifs, Santé

Par Tests et Bons Plans

Les additifs alimentaires, c'est toute une histoire que nous allons vous conter. Mais surtout après en avoir fait la présentation, nous allons essayer de vous informer sur ceux qu'il vaut mieux éviter. Car ils sont partout, de l'alimentation aux produits...

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Actus : Salon de l'Agriculture 2026, l'édition de trop ?

Actualités, agriculture, Salon, Paris, 2026, Gastronomie, Alimentation, agroalimentaire

Par Tests et Bons Plans

Que s'est il passé sur le Salon de l'Agriculture 2026 qui a fait les gros titres de la presse plus d'une fois, mais rarement pour mettre en valeur nos paysans, nos éleveurs et leur travail au service de la gastronomie française. Fréquentation en baisse,...

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Alimentation : la directive européenne "Breakfast"

Consommation, Alimentation, petit-déjeuner, règlementation, nutrition, agroalimentaire, Supermarché

Par Tests et Bons Plans

La directive européenne « EU 2024/1438 » entrera en vigueur en France à partir du mois de juin 2026, elle concerne 4 familles de produits habituellement consommés lors du petit-dejeuner : le miel, les jus de fruits, les confitures ainsi que le lait déshydraté....

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Alimentation : le label PME+ est-il fiable (ou pas) ?

Consommation, Alimentation, Courses, Supermarché, Labels, PME, agroalimentaire, Made in France

Par Tests et Bons Plans

Nous avons analysé le label PME+ qui est décerné aux entreprises de l'industrie agroalimentaire à taille humaine, allant des petites entreprises aux entreprises intermédiaires. Ces marques constituent une partie de nos achats en supermarché, entre les...

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Actus : une enquête sur les aliments ultra transformés

Actualités, Alimentation, industrie, agroalimentaire, malbouffe, Santé, Courses, Supermarché

Par Tests et Bons Plans

Les aliments ultra transformés sont partout : céréales du petit-déjeuner, plats cuisinés prêts à réchauffer, boissons sucrées, biscuits emballés au goûter, etc… Ils occupent une place grandissante dans nos habitudes et notre quotidien. Une synthèse publiée...

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Alimentation : le Nutri-Score va t-il devenir obligatoire ?

Actualités, Consommation, Nutri-Score, Labels, Alimentation, Gastronomie, agroalimentaire, Tribune

Par Christophe Gatay

Ancien chef de cuisine et spécialiste consommation, quelle ne fut pas ma surprise d'apprendre il y a quelques jours que l'Assemblée Nationale avait voté dans le cadre du PLFSS (budget de la sécurité sociale) l'obligation d'affichage du Nutri-Score sur...

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Conso : comment se déploie le label anti-gaspillage ?

Consommation, Durable, Labels, anti-gaspillage, Alimentation, Supermarché, restaurant, agroalimentaire

Par Tests et Bons Plans

Lancé en début d'année 2023, le label anti-gaspillage alimentaire dédié à la grande distribution fêtera bientôt ses deux ans et le gouvernement a décidé d'accélérer le mouvement en l'ouvrant également aux restaurateurs en fin d'année 2025. Une version...

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Alimentation : un collectif de marques réclame « la vérité »

Actualités, Alimentation, collectif, marques, agroalimentaire, réglementation, agriculture, Durable

Par Tests et Bons Plans

Les consommateurs veulent savoir ce qu’ils mangent : d’où viennent les ingrédients, comment ont-ils été cultivés, quels additifs contiennent les produits ? Face à ces attentes, un collectif inédit d’une soixantaine de marques alimentaires, baptisé En...

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