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Avec plus de deux ans de retard et après plusieurs mois de consultations, le gouvernement français officialise enfin dans sa version définitive la Stratégie Nationale Alimentation, Nutrition et Climat. Un texte qui orientera pour les années à venir l'action...
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Facebook, Google, Instagram, Shein, Temu, WhatsApp : quel est le point commun de tous ces géants du numérique ? Déjà ils ne sont pas européens, mais ça ce n'est pas suffisant pour les incriminer. Leur point commun c'est que aucun d'entre eux ne respecte...
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Ces dernières années, l’univers du chocolat noir s’est considérablement métamorphosé. La demande de produits plus respectueux de l’environnement et de la santé est croissante. Le chocolat noir bio s’est donc imposé comme une alternative privilégiée pour...
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Le gouvernement vient d'annoncer son plan de redynamisation du commerce en centre-ville, 9 mesures articulées autour de trois grands axes pour faire renaître la dynamique de proximité : financer, accompagner, développer. Un plan qui s'appuie sur un rapport...
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Ancien chef de cuisine et spécialiste consommation, quelle ne fut pas ma surprise d'apprendre il y a quelques jours que l'Assemblée Nationale avait voté dans le cadre du PLFSS (budget de la sécurité sociale) l'obligation d'affichage du Nutri-Score sur...
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Lancé en début d'année 2023, le label anti-gaspillage alimentaire dédié à la grande distribution fêtera bientôt ses deux ans et le gouvernement a décidé d'accélérer le mouvement en l'ouvrant également aux restaurateurs en fin d'année 2025. Une version...
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Dans les rayons de nos supermarchés, les techniques de ventes pour le moins dégueulasses, quand elles ne sont pas littéralement illégales, foisonnent et semblent même se multiplier. C'est le cas notamment des produits vendus plus cher sous la forme de...
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Nous continuons notre tour des labels, pour nous intéresser aux appellations environnementales. Une catégorie parmi les plus prolifiques, avec plus d'une centaine de labels dédiés et plus encore de logos ou mentions. Mais tous ne se valent pas et certains...
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Deux associations de défense des consommateurs et une ONG bien connue s'allient pour demander au gouvernement d'ajouter dans son Plan National Nutrition Santé (PNNS) 100 produits alimentaires de première nécessité à prix coûtant. Quels sont ces produits,...
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Ils n'auront même pas attendu la fin du mois d'octobre pour vous faire croire aux bonnes affaires du Black Friday, qui se déroulera comme chaque année le dernier vendredi du mois de novembre. Mais ce qui nous a le plus étonnés cette année, c'est que ce...
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