CoopCircuits : drive de produits locaux en circuit court

Les initiatives pour référencer les producteurs de proximité et leur donner de la visibilité auprès des consommateurs se succèdent, mais sont rarement couronnées de succès. Celle que nous allons vous présenter dans cet article a néanmoins toutes les chances d'y parvenir et de devenir utile au plus grand nombre.

CoopCircuits ne se contente pas d'une carte interactive pour trouver les boutiques de producteurs et points de vente à la ferme, ils offrent la possibilité aux producteurs de vendre en ligne leurs produits locaux. Les clients peuvent ainsi voir l'ensemble de l'offre, les tarifs et passer leur commande en Click&Collect. De plus, la plateforme est gérée sous forme de société coopérative d'intérêt collectif, partons à sa découverte.

Déroulé de l'article :

• présentation de la coopérative CoopCircuits

• fonctionnement de la carte et des boutiques

• notre avis, comment développer le concept ?

CoopCircuits : une coopérative en ligne pour producteurs locaux

Nous vous présentons l'initiative CoopCircuits pour plusieurs raisons, à commencer par son statut de SCIC (société coopérative d'intérêt collectif). Ce n'est pas encore un petit malin sorti de Business School qui développe une application en se disant qu'il y a du fric à se faire, sous couvert de proposer un service utile.

De plus, CoopCircuits a la chance de faire partie d'un réseau solide de coopératives dans lequel on trouve d'autres collectifs qui ont fait leur preuves : le Label Emmaüs (site e-commerce qui fédère le réseau de boutiques de l'association), les magasins Biocoop (alimentation) ou encore Enercoop (énergies renouvelables).

La stratégie n'est donc pas basée uniquement sur le marketing, avec des versions payantes et/ou de la publicité pour rentabiliser le service. L'utilisation est gratuite pour les utilisateurs, payante pour les boutiques de vente en ligne hébergées par le site (mais avec une commission limitée à 3,5%).

Ce qui nous amène à la seconde raison pour laquelle nous vous présentons CoopCircuits, c'est que ce n'est pas qu'une carte pour trouver les producteurs locaux. Nous vous en avons déjà présenté plusieurs : Frais & Local (ministère de l'agriculture), Que Choisir ou encore celles des sites de France 3 Régions. Aucune ne permet de trouver tous les points de vente.

Nous allons développer ensuite, mais l'avantage est que CoopCircuits héberge aussi des boutiques de producteurs qui peuvent y vendre directement des produits locaux avec paiement en ligne et plusieurs possibilités pour les délivrer : retrait sur place (Click & Collect) ou livraison.

Il ne s'agit donc plus uniquement de trouver les points de vente à la ferme ou magasins de producteurs à proximité, mais d'offrir la possibilité de passer une commande depuis chez soi et d'aller la récupérer ensuite, on peut voir CoopCircuits comme une sorte de drive pour produits du terroir en circuit court.

Si certaine boutiques proposent la livraison, ce qui est plus difficile pour les produits frais, il faut donc toujours dans la plupart des cas se déplacer. Mais avoir une boutique en ligne qui permet de voir l'ensemble de l'offre, les formats et les tarifs, de payer par carte et de n'avoir plus qu'à récupérer sa commande sur place, ça simplifie déjà bien la chose. Reste à savoir si le consommateur peut y trouver une offre suffisante pour permettre de pérenniser l'activité, alors nous avons testé.

Carte interactive, boutiques en ligne : comment ça fonctionne ?

La grosse différence avec les autres solutions que nous avons déjà eu l'occasion de vous présenter, c'est donc que CoopCircuits permet de passer directement des commandes en ligne. En effet, le site est composé de deux onglets : une carte qui référence les exploitations agricoles faisant de la vente à la ferme, les coopératives et magasins de producteurs d'un côté.

Un onglet boutiques pour passer commande directement via le site de CoopCircuits de l'autre, avec la possibilité de venir retirer sa commande sur place, et parfois de se faire livrer. C'est complexe à présenter car tous les magasins ne proposent pas la vente en ligne, ni les mêmes options. Le mieux est donc de prendre un exemple, le nôtre.

Nous avons identifié une dizaine de points de vente à la ferme référencés sur la carte dans un rayon de 30 kilomètres, mais aucune boutique qui propose ses produits à la vente sur le site. Comme pour les autres cartes, il faut donc ensuite aller regarder sur leur propre site ou se déplacer pour voir les produits, leur prix et faire ses achats.

Un peu plus loin, dans les départements limitrophes, il y a deux boutiques qui vendent leur production directement sur le site de CoopCircuits. Une dans le Loiret à environ 45 kilomètres et permet de passer une commande, qu'il faut ensuite aller récupérer sur place un jour bien précis.

On nous propose une date 14 jours plus tard, il faut donc prévoir bien à l'avance, d'autant que les commandes se terminent 10 jours avant la date de « réception ». C'est un peu complexe donc, et il y a en plus une adhésion annuelle à payer (10€).

Le point positif, c'est que le collectif fédère une cinquantaine d'exploitations de la région et propose un vaste choix de produits du terroir : des fruits et des légumes, des légumineuses, de la farine et des pâtes, des bisuits, du miel, des bocaux, des jus de fruits, des bières, etc... Il y a même de la volaille (poulet entier ou découpe), du pain frais et des brioches.

Des sortes de paniers locaux dont vous pouvez choisir le contenu, avec quasiment toutes les gammes de produits, mais que vous ne pouvez commander qu'une à deux fois par mois. Les tarifs sont accessibles pour certains, pas plus cher qu'en supermarché (fruits et légumes, poulet, etc...) et d'autres sont plus onéreux, pas excessifs pour des produits de cette qualité, mais pas à la portée de tous les budgets.

Bref, dans l'autre département (Indre et Loire) il y a également une entreprise référencée, qui elle propose à la fois la possibilité de retrait sur place, mais aussi la livraison. Néanmoins, après vérification il se trouve que c'est en fait une cave qui ne vend que sa propre production, à savoir du vin.

CoopCircuits : une excellente initiative, qui reste à développer

Il faut donc bien appréhender CoopCircuits sous ses deux aspects : d'un côté une carte (ou des listes) qui permet de trouver les points de vente à la ferme à proximité de chez soi, de l'autre des boutiques qui permettent de passer des commandes directement.

Sur le plan découverte, nous faisons à peu près le même constat que pour les autres. Si ça permet de trouver des exploitations qui font de la vente à la ferme ou des petits magasins de producteurs, ils sont loin d'être tous référencés et plus ou moins les mêmes que vous trouverez sur les autres cartes.

Sur le plan des boutiques intégrées c'est beaucoup mieux puisque ça permet de voir les produits locaux disponibles, leur prix et les conditionnements, mais aussi de passer une commande directement. Mais nous n'en avons aucune dans notre département, deux dans un rayon de 50 kilomètres dont une seule pour l'alimentation.

Avec des commandes 10 jours avant la date de réception et semble t'il même si ça reste à confirmer, une permanence un ou deux jours par mois pour les récupérer, ça complexifie l'expérience. Autant ça peut servir de temps à temps à acheter des pâtes, des bières ou des confitures locales. Autant il est plus compliqué d'acheter du poulet, du pain et des produits laitiers une fois par mois puis les stocker pour les semaines à venir.

Bien entendu, CoopCircuits est une alternative récente qui est encore en cours de construction. Seul l'avenir nous dira, si comme les autres sites de ce type qui ont tous mis la clé sous la porte, l'initiative peut trouver son public et devenir pérenne. Tout dépend donc ensuite de votre lieu d'habitation, et des possibilités offertes par les producteurs autour de chez vous.

La chance de CoopCircuits est qu'ils font aussi partie du réseau des Licoornes, ce qui devrait faciliter l'aspect communication pour se faire connaître auprès des boutiques de producteurs et constituer un réseau suffisant pour mailler l'ensemble du territoire, afin que les consommateurs puissent se fournir facilement et que les boutiques rentabilisent les coûts.

Bref, les présentations sont faites, n'hésitez pas à aller voir ça vous même pour vous faire un avis sur l'offre proche de chez vous. Laissons leur le temps de se développer et nous verrons si dans quelques mois la mayonnaise prend, ou si il faudra continuer de l'acheter ailleurs.

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