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Conso : bien acheter en promo et gérer son budget au supermarché

Les supermarchés, quelle belle invention. Mais aussi un espace de vente comme les autres, dans lequel les promotions affichées ne sont pas toujours si intéressantes qu'elles n'y paraissent. Dans cet article nous vous donnons quelques bons conseils pour bien acheter et gérer votre budget quand vous allez faire vos courses, vous allez voir que ce n'est pas très compliqué et plus au final une question d'habitudes.
 

Introduction et mise en perspective :

Dans de nombreux reportages nous voyons des consommateurs luter contre l'inflation en achetant des lots de produits en promo, mais il est rare que l'on vous explique comment cela fonctionne, et surtout pourquoi ce n'est pas toujours une bonne idée.

Il faut dire que les journalistes s'y intéressent une fois par an tout au mieux pour faire un sujet, puis reprennent leur quotidien de bobos parisiens (oui c'est un peu méchant). Mais il n'en reste pas moins que non seulement ces reportages sont approximatifs, mais même parfois trompeurs car ils survolent un sujet qu'ils ne connaissent pas.

Car ce n'est pas parce qu'il y a écrit en gros sur un produit : « format familial », « promo » ou encore « XXL » qu'il est moins cher, ils sont même régulièrement plus onéreux. Ce que l'on ne vous dit pas souvent dans ces reportages ce sont toutes les techniques de marketing qui sont utilisées, pour essayer d'abuser les consommateurs.

Ce qui peut se comprendre puisqu'il est difficile de critiquer des marques qui font de la publicité cinq minutes plus tard sur votre antenne, indirectement ce sont elles qui vous payent. Comme nous ne diffusons pas de publicité, nous sommes ici libres de vous dire toute la vérité, et elle n'est pas très reluisante.

Il ne faut pas croire tout ce qu'on voit à la télé ou sur internet, rien de bien nouveau, mais c'est toujours bon de le rappeler tant une grande partie de la population est lobotomisée par le marketing et le marchandising des marques.

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crédit image : pixabay - ElasticComputeFarm

 

Nos conseils pour bien acheter et gérer son budget :

Mais ça c'est le constat, maintenant que pouvons nous faire pour éviter les fausses promesses et vraies arnaques ?

Il y a une technique toute simple c'est de regarder sous le prix du produit indiqué en gros, le prix à l'unité qui est affiché dessous en tout petit. C'est lui qui permet de bien acheter et de comparer le prix réel des produits, il est indiqué toujours pour 1 kilo ou 1 litre. Ce sont donc les prix au kilo ou au litre, pour certains autres produits comme les œufs vous avez le prix pièce (prix pour un œuf).

Avant de craquer pour une super promotion (qui n'en est peut-être pas une) vous pouvez donc comparer le prix au kilo avec le même produit en format classique dans le rayon, car les promotions en tête de gondole ou sur palettes à l'entrée du magasin ne sont pas toujours moins chères.

Nous avions déjà vu les autres aspects pour bien acheter dans notre article comment lire les étiquettes des produits alimentaires que vous pouvez consulter aussi et vous trouverez plus bas d'autres articles similaires pour le chocolat, le vin ou les vêtements.

Car chez Tests et Bons Plans nous évoquons ces sujets depuis de nombreuses années, pas juste quand ça fait le buzz. Il faut dire aussi que j'ai été chef de cuisine pendant 20 ans, donc c'est un sujet que je maîtrise bien et qui me tient à coeur.

Bref, nous vous disons ça aussi car pour bien acheter il faut regarder le prix à l'unité, c'est le seul juge de paix et une des trop rares obligations qu'ont les industriels qui nous permette de comparer. Mieux vaut aussi jeter un coup d'œil à la composition pour voir si il y a une liste interminable d'ingrédients, plus il y en a et moins vous devriez acheter le produit.

Car les produits soit disant ''bons pour la santé'' ne le sont pas non plus toujours, les produits arborant des drapeaux bleu-blanc-rouge sont parfois fabriqués en France mais avec des matières premières importées, etc.. Tout est comme ça dans notre joli monde de l'industrie agro-alimentaire ou règnent le marketing et les profits.

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crédit image : pixabay - ccipeggy

 

Au final, il suffit de prendre les bonnes habitudes

Quand vous aurez pris l'habitude de toujours regarder le prix au kilo ou au litre des produits que vous achetez régulièrement, vous saurez quel prix vous mettez habituellement pour une gamme de produits afin de respecter votre budget. Vous saurez aussi que ceux qui sont à hauteur d'yeux sont souvent les plus chers et qu'il faut regarder en bas pour trouver les meilleurs prix au kilo.

Avec l'habitude vous saurez donc que par exemple pour vos biscuits vous ne pouvez pas dépasser 6€ du kilo, que vous dépensez habituellement pour le formage jusqu'à 9€ au kilo et pouvez monter à 12€ pour la viande ou du poisson, et ainsi de suite pour chaque poste de dépenses et chaque gamme de produits.

Vous pourrez ainsi comparer instantanément les promotions avec le prix de vos produits habituels et savoir si c'est intéressant, ou si les produits en promo restent plus onéreux que ceux que vous aviez prévu d'acheter. Si vous aviez prévu d'acheter cette marque ou une autre similaire, vérifiez avec le prix au kilo du produit au conditionnement habituel dans son rayon.

On pourrait tout simplement interdire de vendre plus cher un produit en promotion que son prix au kilo ou au litre habituel, mais non c'est autorisé et l'état français permet aux marques de vous arnaquer sans vergogne. Vous trouverez plus d'informations dans cet article de l'association CLCV qui est assez complet sur ce même sujet.

Nous vous conseillons également de d'abord faire vos courses comme d'habitude, puis de regarder les promotions à la fin, pour voir si vous trouvez plus intéressant que ce que vous avez dans votre caddie, plutôt que de faire l'inverse. Mieux vaut également éviter de faire ses courses le ventre vide, car vous serez plus attirés par les achats plaisirs.

Vous pouvez profiter des produits en dates courtes qui sont à prix réduit, mais il faudra bien entendu les consommer en premier. Ils sont d'ailleurs souvent encore trop chers pour les petits budgets, car assez haut de gamme et avec une réduction insuffisante donc terminent à la poubelle quand même (quel gâchis).

N'hésitez pas à utiliser les applications et bons de réductions pour acheter des produits de marques à prix réduit, et faire au mieux avec tout ça. Après bien entendu vous pouvez vous faire plaisir de temps en temps, mais vous aurez toutes les cartes en main pour gérer au mieux votre budget sans efforts, car vous savez exactement combien vous pouvez dépenser pour tel produit ou tel autre.

Ce ne sont au final que de bonnes habitudes à prendre et une fois que vous avez intégré tous ces conseils, ça ne vous prend pas vraiment plus de temps de faire vos courses et vous économisez sans vous faire avoir par le marketing ou les fausses promotions.

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