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Les additifs alimentaires, c'est toute une histoire que nous allons vous conter. Mais surtout après en avoir fait la présentation, nous allons essayer de vous informer sur ceux qu'il vaut mieux éviter. Car ils sont partout, de l'alimentation aux produits...
Lire la suiteIl n'est pas toujours évident de trouver des idées de recettes à préparer juste avec ce qu'il reste dans votre frigo et vos placards, pourtant en pleine période d'inflation il serait dommage de jeter les restes. Nous vous avons déniché un livret de 30...
Lire la suiteDans cet article nous vous faisons découvrir comment facilement faire son pain à la maison, sans machine ni aucune aide robotisée afin que tout le monde puisse refaire la recette à la maison, mais aussi sans ingrédients spécifiques qui vous reviennent...
Lire la suitePour changer un peu après une grosse semaine de nouveautés et de high-tech à la Foire de Paris et avant une autre semaine similaire avec Viva Tech et les Sound Days nous vous avons concocté une semaine un peu plus axée sur la gastronomie avec aujourd'hui...
Lire la suitePour cette première au format vidéo je vous propose une recette ultra simple de chaussons aux pommes pour le goûter de vos enfants (ou pour vous faire plaisir), il n'est pas question ici de gastronomie mais de facilité de rapidité et de praticité... Recette...
Lire la suiteUne de mes recettes de dessert classique, la tarte au chocolat caramel. Simple et efficace comme on les aime elle est pratique et pas cher. Recette pour 8 personnes Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 20 minutes INGREDIENTS - Pâte sablée...
Lire la suiteJe vous propose une recette de garniture simple et colorée pour accompagner vos viandes et poissons. A base de légumes frais elle est compatible avec les régimes végétariens et végétaliens, ce qui facilitera vos repas si vous avez des amis qui suivent...
Lire la suiteUn dessert hypercalorique mais surtout super bon... je vous propose ma recette de la tarte aux noix, fondante et croquante comme dirait Cyril Lignac. Recette pour une tarte (24 à 28 cm) Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 25 minutes INGREDIENTS...
Lire la suiteCette recette est ma propre variante du traditionnel brownie, on suit la tradition américaine avec les noix de pécan et on ajoute une petite french-touch avec un délicieux praliné. Ce brownie fera le bonheur de tous, petits comme plus grands. Recette...
Lire la suiteC'est beau, c'est bon, c'est pas cher... Je vous présente la recette des pommes paillason, ou une des mille et une façons de cuisiner les pommes de terre. Marre des frites et de la purée, n'hésitez plus et tentez cette recette extrèmement simple et rapide...
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