des astuces et conseils pour vous aider à mieux consommer au quotidien !
Ancien chef de cuisine, je partage avec vous ma recette de biscuits au yaourt, pratique et très peu onéreuse elle est vraiment simple à réaliser avec des ingrédients du quotidien. Vous pouvez y ajouter ce que vous souhaitez : fruits secs et noix en tous...
Lire la suiteNous vous avons déniché des livrets de recettes de cuisine et un calendrier des fruits et légumes de saison (vraiment) gratuits, que vous pouvez télécharger mais aussi recevoir en version papier à domicile sans rien payer. Nous vous les présentons car...
Lire la suiteDrôle de rencontre entre un logiciel de sécurité et une des plus célèbres pâtissière de France, qui vous expliquent tout ce qu'il faut savoir sur les cookies : informatiques pour les uns, pâtissiers pour les autres. Découvrez la recette des cookies par...
Lire la suiteNous vous expliquons comment réaliser du pain à la maison, sans machine ni aucune aide robotisée afin que tout le monde puisse refaire la recette facilement. Mais aussi sans ingrédients superflus qui reviennent plus cher que d'aller à la boulangerie,...
Lire la suiteLes additifs alimentaires, c'est toute une histoire que nous allons vous conter. Mais surtout après en avoir fait la présentation, nous allons essayer de vous informer sur ceux qu'il vaut mieux éviter. Car ils sont partout, de l'alimentation aux produits...
Lire la suiteIl n'est pas toujours évident de trouver des idées de recettes à préparer juste avec ce qu'il reste dans votre frigo et vos placards, pourtant en pleine période d'inflation il serait dommage de jeter les restes. Nous vous avons déniché un livret de 30...
Lire la suitePour changer un peu après une grosse semaine de nouveautés et de high-tech à la Foire de Paris et avant une autre semaine similaire avec Viva Tech et les Sound Days nous vous avons concocté une semaine un peu plus axée sur la gastronomie avec aujourd'hui...
Lire la suitePour cette première au format vidéo je vous propose une recette ultra simple de chaussons aux pommes pour le goûter de vos enfants (ou pour vous faire plaisir), il n'est pas question ici de gastronomie mais de facilité de rapidité et de praticité... Recette...
Lire la suiteUne de mes recettes de dessert classique, la tarte au chocolat caramel. Simple et efficace comme on les aime elle est pratique et pas cher. Recette pour 8 personnes Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 20 minutes INGREDIENTS - Pâte sablée...
Lire la suiteJe vous propose une recette de garniture simple et colorée pour accompagner vos viandes et poissons. A base de légumes frais elle est compatible avec les régimes végétariens et végétaliens, ce qui facilitera vos repas si vous avez des amis qui suivent...
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