Tests et Bons Plans pour Consommer Malin

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Les articles "recette"

Cuisine : faire son pain maison sans machine à moins de 1€ (vidéo)

Cuisine : faire son pain maison sans machine à moins de 1€ (vidéo)

Dans cet article nous vous faisons découvrir comment facilement faire son pain à la maison, sans machine ni aucune aide robotisée afin que tout le monde puisse refaire la recette à la maison, mais aussi sans ingrédients spécifiques qui vous reviennent...

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Recette vidéo : mini-croissants feuilletés en - de 5 minutes

Recette vidéo : mini-croissants feuilletés en - de 5 minutes

Pour changer un peu après une grosse semaine de nouveautés et de high-tech à la Foire de Paris et avant une autre semaine similaire avec Viva Tech et les Sound Days nous vous avons concocté une semaine un peu plus axée sur la gastronomie avec aujourd'hui...

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RECETTE VIDEO: chaussons aux pommes (en 3 minutes chrono)

RECETTE VIDEO: chaussons aux pommes (en 3 minutes chrono)

Pour cette première au format vidéo je vous propose une recette ultra simple de chaussons aux pommes pour le goûter de vos enfants (ou pour vous faire plaisir), il n'est pas question ici de gastronomie mais de facilité de rapidité et de praticité... Recette...

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Tarte chocolat caramel

Tarte chocolat caramel

Une de mes recettes de dessert classique, la tarte au chocolat caramel. Simple et efficace comme on les aime elle est pratique et pas cher. Recette pour 8 personnes Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 20 minutes INGREDIENTS - Pâte sablée...

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Tian de légumes

Tian de légumes

Je vous propose une recette de garniture simple et colorée pour accompagner vos viandes et poissons. A base de légumes frais elle est compatible avec les régimes végétariens et végétaliens, ce qui facilitera vos repas si vous avez des amis qui suivent...

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Ma tarte aux noix

Ma tarte aux noix

Un dessert hypercalorique mais surtout super bon... je vous propose ma recette de la tarte aux noix, fondante et croquante comme dirait Cyril Lignac. Recette pour une tarte (24 à 28 cm) Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 25 minutes INGREDIENTS...

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Brownies praliné noix de pécan

Brownies praliné noix de pécan

Cette recette est ma propre variante du traditionnel brownie, on suit la tradition américaine avec les noix de pécan et on ajoute une petite french-touch avec un délicieux praliné. Ce brownie fera le bonheur de tous, petits comme plus grands. Recette...

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Pommes Paillasson

Pommes Paillasson

C'est beau, c'est bon, c'est pas cher... Je vous présente la recette des pommes paillason, ou une des mille et une façons de cuisiner les pommes de terre. Marre des frites et de la purée, n'hésitez plus et tentez cette recette extrèmement simple et rapide...

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Verrines de chèvre frais et pointes d'asperges

Verrines de chèvre frais et pointes d'asperges

Une recette d'amuse bouche sous forme de verrine puisque c'est à la mode je vous livre les secrets de ma recette phare. A base de produits locaux du Cher et du Loir-et-Cher cette recette est guarantie 100% produits du terroir et traditions culinaires...

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Tartare de légumes et saumon fumé, Espuma d'aneth

Tartare de légumes et saumon fumé, Espuma d'aneth

Une belle entrée fraicheur pour vos soirées de printemps ou d'été avec ce tartare de courgettes et tomates au saumon fumé accompagné de sa mousse légère à l'aneth. C'est simple et efficace... Recette pour 4 personnes Temps de préparation: 15 minutes Temps...

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