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Conso : le Label Rouge fête ses 60 ans, comment a il évolué depuis 1965 ?

Consommation, Actualités, Labels, Alimentation, légumes, viandes, fromages, Courses

Par Tests et Bons Plans

Le célèbre Label Rouge fête en 2025 ses soixante ans d'existence, l'occasion donc de le mettre en lumière et de voir comment il a évolué au fil des décennies. Quels sont les caractéristiques de ce label, quels produits peuvent l'arborer et comment est...

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Conso : tout savoir sur la lactofermentation pour conserver les légumes

Consommation, Alimentation, Cuisine, légumes, conservation, low-tech, économiser

Par Tests et Bons Plans

La lactofermentation est une méthode de conservation naturelle qui permet de préserver les légumes tout en enrichissant leurs qualités nutritionnelles. Cette technique utilisée depuis des siècles repose sur un processus simple, sans conservateurs artificiels...

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