conservation

Conso : tout savoir sur la lactofermentation pour conserver les légumes

Consommation, Alimentation, Cuisine, légumes, conservation, low-tech, économiser

Par Tests et Bons Plans

La lactofermentation est une méthode de conservation naturelle qui permet de préserver les légumes tout en enrichissant leurs qualités nutritionnelles. Cette technique utilisée depuis des siècles repose sur un processus simple, sans conservateurs artificiels...

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