Jardinage : notre guide de la permaculture pour les débutants

Nous vous proposons un guide de découverte de la permaculture pour les particuliers qui souhaitent s'essayer à cette méthode de jardinage durable et autonome. Que vous ayez un jardin en extérieur ou soyez dans un environnement urbain, c'est à la portée de tout le monde de concevoir une permaculture ou de transformer un espace déjà existant.

Nous débuterons par expliquer bien entendu ce qu'est la permaculture, puis verrons quels sont les équipements nécessaires et comment se les procurer facilement. Nous ferons également un point spécifique pour établir une permaculture en ville et vous donnerons quelques conseils pour bien vous renseigner avant de vous lancer. Suivez le guide !

Déroulé de l'article :

• permaculture, qu'est-ce que ça veut dire ?

• s'équiper pour débuter une permaculture

• peut on faire une permaculture en ville ?

• conseils pour commencer une permaculture

Définition et principes fondamentaux d'une permaculture :

Dans un monde où l'autonomie et la résilience redeviennent des priorités dans de nombreux domaines, la permaculture émerge comme une solution prometteuse pour les jardiniers amateurs comme les citadins soucieux de l'environnement et de l'impact de leur alimentation.

Mais qu'est-ce que la permaculture exactement, et comment peut-on l'intégrer dans notre quotidien ? Plongeons dans cet univers fascinant et explorons ensemble les bases de cette approche durable du jardinage.

La permaculture est bien plus qu'une simple méthode de jardinage, c'est une philosophie qui vise à créer des systèmes durables et harmonieux, inspirés des écosystèmes naturels pour optimiser un espace de culture de manière raisonnée. Car la permaculture permet de gagner en productivité, sans pour autant devoir recourir à des substances chimiques et vise au contraire l'autonomie.

Le concept, développé par Bill Mollison et David Holmgren, repose sur trois piliers : prendre soin de la Terre et des personnes, un partage équitable et une utilisation responsable des ressources. L'objectif est de concevoir des environnements qui non seulement produisent de la nourriture, préservent la biodiversité et régénèrent le sol.

Mais une fois le principe énoncé, comment procéder et lancer une permaculture ? Quel est le matériel indispensable pour débuter (et ensuite devenir autonome), comment acquérir les connaissances nécessaires, est-ce que c'est un investissement accessible à toutes et tous ?

Si le principe reste le même, il y a bien entendu des différences entre un jardin de plein air et une permaculture urbaine dans des espaces limités. Mais il est possible de créer une permaculture partout facilement, même sur un balcon !

Pour ce faire il y a plusieurs aspects à prendre en compte : le matériel bien entendu, les techniques de culture mais aussi le choix des espèces que l'on va cultiver, pour optimiser et rendre autonome son jardin (ou autre espace).

Comme souvent, il faudra s'équiper au fur et à mesure et apprendre de ses erreurs pour arriver à constituer un écosystème à la fois productif et pérenne, parfaitement adapté à votre environnement. Néanmoins la permaculture ne demande pas un investissement de départ conséquent (et est vite rentabilisé), donc est à la portée de tout le monde.

Justement, nous allons dans la suite de cet article vous apprendre les bases, de quel équipement avez vous besoin et les ouvrages qui vous aideront à débuter, où les trouver et comment débuter une permaculture ? Laissez vous guider et tentez l'aventure !

S'équiper pour débuter une permaculture à domicile :

Avant de vous lancer dans l'aventure et créer une permaculture, il est essentiel de disposer des bons outils. Vous n'avez pas besoin d'investir dans du matériel coûteux et quelques équipements basiques de jardinage que vous trouverez facilement suffisent.

En effet, la permaculture ne repose pas juste sur du matériel spécifique comme d'autres modes de production comme par exemple l'hydroponie, mais sur l'optimisation des ressources naturelles. Enfin il y a tout de même quelques indispensables qui permettent de récupérer ou transformer les ressources naturelles pour devenir autonome.

Il suffit donc d'un espace avec de la terre, que ce soit un jardin de plein air ou une jardinière sur un balcon, de quelques outils et de graines (ou plants). Les investissements suivants vous permettent de récupérer les ressources naturelles indispensables (eau) et de fabriquer des engrais naturels, mais sont rentabilisés assez rapidement.

Car ce sont eux qui permettent de passer du jardinage classique à la permaculture : récupérer l'eau de pluie plutôt que d'arroser avec de l'eau potable traitée chimiquement, transformer les déchets organiques en engrais naturel, ou encore réutiliser certains déchets qui vont servir de paillage, etc...

Outre les basiques du jardinage, la permaculture consiste donc à compléter son arsenal avec des systèmes qui vont vous rendre complètement autonomes. Il est possible de créer un composteur ou des récupérateurs d'eau de pluie soi même avec par exemple les techniques de la low-tech.

Mais si vous n'êtes pas bricoleur ou n'avez pas le nécessaire, rien n'empêche de s'équiper pour pas trop cher avec des produits tous prêts, en jardineries ou sur internet et même sur Amazon qui distribue tout le nécessaire.

Bien entendu et dans la mesure du possible, évitez le plastique et privilégiez des matériaux naturels pour vos équipements, optez pour des produits manufacturés durables qui auront une grande longévité pour rester dans l'esprit de la permaculture.

• Outils de jardinage : une pelle, un râteau, une bêche et un sécateur sont les outils de base pour entretenir votre jardin.

• Composteur : le composteur est un élément clé en permaculture, il permet de recycler les déchets organiques et d'enrichir votre sol naturellement.

• Graines ou plants : optez pour des variétés adaptées à votre climat pour favoriser la biodiversité et augmenter vos chances de réussite.

• Systèmes de récupération d'eau : installez des systèmes de récupération d'eau de pluie qui sera utilisée pour arroser vos plantes, réduisant ainsi votre consommation d'eau potable.

• Paillage : utilisez des matériaux organiques comme la paille ou les feuilles mortes pour protéger le sol, conserver l'humidité, et contrôler les mauvaises herbes.

Il y a des choses qui sont du domaine de la logique, mais d'autres ne sont pas innées. Comme par exemple de savoir quels fruits et/ou légumes sont complémentaires et peuvent être associés pour optimiser la production, éviter les maladies ou encore faire fuir les insectes ou animaux indésirables.

En effet, la permaculture ne repose pas sur l'équipement uniquement, mais sur des connaissances qui s'acquièrent avec le temps (ou la lecture). Elle associe des plantes qui s'aident mutuellement à pousser, à varier les cultures au fil des saisons pour régénérer les sols, etc...

S'informer est primordial alors vous devriez aussi commencer par lire d'autres articles à ce sujet, car nous ne détenons pas la seule et unique vérité. Il existe également de nombreux livres sur la permaculture que vous trouverez là encore sur Amazon ou dans votre librairie habituelle.

Si nous avons un conseil à vous donner peut-être, c'est de choisir des graines de bonne qualité et bien entendu des espèces de fruits et légumes, herbes aromatiques ou de fleurs, adaptées à votre espace de culture et au climat de votre lieu d'habitation.

Vous trouverez tout le nécessaire chez Permacool qui propose une grande variété de graines Bio et reproductibles de toutes sortes, cultivées par des petits producteurs français et ensachées dans un ESAT (travailleurs en situation de handicap). Il existe également des bourses d'échange ou de vente de semences entre particuliers, à chercher dans les actualités locales.

Permaculture en milieu urbain : une pratique accessible !

Vous vivez en ville et pensez que la permaculture n'est pas pour vous ? Détrompez-vous, il est tout à fait possible de pratiquer la permaculture en milieu urbain. Voici quelques idées pour intégrer cette approche dans un environnement citadin.

Selon que vous ayez une terrasse, un balcon ou juste quelques rebords de fenêtres à disposition, installez des contenants adaptés aux espaces perdus pour y établir une permaculture de petite taille.

Vous l'avez compris la permaculture repose sur des bonnes pratiques, que tout le monde peut facilement adopter, même en partie. Il n'est d'ailleurs pas obligatoire de tout faire dans les règles de l'art, si vous n'avez pas la possibilité d'installer des récupérateurs d'eau de pluie, arrosez avec de l'eau potable.

Il existe des outils adaptés au jardinage urbain, plutôt que des outils de plein pied vous allez vous équiper avec des outils à main. Plutôt qu'un énorme composteur en bois vous allez choisir un composteur bokashi et chercher à faire les meilleurs compromis pour optimiser votre ou vos espaces de culture, quelle que soit leur taille.

C'est d'ailleurs notre cas, ayant commencé à jardiner sur notre terrasse nous la transformons en permaculture mais nous n'avons pas encore l'équipement complet. Nous avons une jardinière en bois, des grands pots et un composteur bokashi mais n'avons pas encore investi dans des récupérateurs d'eau de pluie (et devons compléter nos connaissances).

Nous venons d'ajouter des ollas, ou oyas achetées chez Permacool dans nos grands pots (modèle 2 litres à bouchon en liège), elles permettront de subvenir aux besoins des plantations pendant les vacances d'été s'il ne pleut pas. Nous y cultivons des tomates et des haricots verts l'été, des épinards ou des choux l'hiver. Dans la jardinière en bois des salades, des carottes, des herbes, etc...

Certains peuvent s'équiper dès le début avec tout le nécessaire, d'autres vont le faire petit à petit au fil des années et commencer par du jardinage classique qu'ils vont faire évoluer petit à petit vers une permaculture. Dans tous les cas, c'est un apprentissage qui dure des années, et même toute la vie.

• Jardinage en pots : si vous disposez d'un balcon ou d'une terrasse, utilisez des pots et/ou des jardinières. Vous serez surpris de la quantité de légumes et d'herbes aromatiques que vous pouvez produire dans un espace limité.

• Compostage urbain : même dans un petit appartement, il est possible de composter ses déchets organiques. Utilisez des composteurs adaptés aux petits espaces, comme le composteur bokashi particulièrement adapté à cet usage.

• Jardins partagés : rejoignez ou créez un jardin communautaire dans votre quartier, c'est une excellente façon de rencontrer des personnes partageant les mêmes valeurs et de bénéficier de conseils avisés.

• Toits végétalisés : si vous avez accès à un toit plat (et robuste), transformez-le en espace de permaculture. Un toit végétalisé contribue également à l'isolation thermique de votre bâtiment.

N'hésitez pas non plus à vous renseigner sur les projets participatifs au niveau local de jardins communautaires, associatifs et/ou partagés. Ce sont autant de possibilités qui se sont développées ces dernières années et permettent aux urbains de se familiariser avec le jardinage, mais pas toujours la permaculture.

Le plus difficile finalement est de prendre la décision d'essayer et de se lancer, car il fait peu de doutes que ça vous plaise et il est peu probable que vous abandonniez, même si rien ne vous empêche bien entendu de renoncer si jamais ça ne vous convenait pas.

Le jardinage, en permaculture ou non d'ailleurs est néanmoins souvent un moment de détente et même si vous n'avez que quelques pots qui ne permettent que de cultiver quelques herbes aromatiques, fruits ou légumes, ils vous apporteront certainement une grande satisfaction.

Vous pouvez aussi plutôt que des graines, choisir d'acheter des plants dans une pépinière ou chez un artisan de proximité, il y en a un peu partout au cœur des campagnes françaises. C'est plus compliqué en ville, essayez dans ce cas de trouver une jardinerie qui travaille avec des fournisseurs respectueux de l'environnement.

Quelques conseils utiles pour débuter votre permaculture :

Maintenant que vous avez les bases, voici quelques conseils pour démarrer votre aventure en permaculture sous de bons hospices, prenez le temps d'observer et comprendre votre environnement.

Comprendre les cycles naturels et les interactions entre les éléments vous aidera à concevoir un jardin harmonieux et productif. Par exemple, placez vos plantes les plus gourmandes en eau près de vos systèmes de récupération d'eau. Pensez à l'exposition au soleil et renseignez vous pour choisir des variétés adaptées à ces critères.

Que ce soit des fruits et légumes ou des plantes aromatiques, assurez-vous que votre permaculture produise des récoltes qui vous seront utiles, sans épuiser la terre. Privilégiez les ressources locales et renouvelables, c'est l'essence même de la permaculture qui dans l'idéal doit vous permettre d'atteindre une autonomie totale.

Par exemple, utilisez des matériaux de récupération pour fabriquer vos équipements en utilisant les tutoriels de la low-tech. Vous pourrez créer une permaculture qui est non seulement productive, mais aussi respectueuse de l'environnement.

Soyez prêt(e) à ajuster vos pratiques en fonction des résultats obtenus, la permaculture est un processus évolutif qui nécessite une adaptation constante et de compléter ses connaissances au fil des années.

Comme nous vous n'êtes pas obligé(e) de tout faire dès la première année, notamment quand on a un budget serré il est possible de procéder par étape et de commencer avec quelques pots et outils, de la terre et des graines.

Vous pourrez vous équiper au fil des saisons avec un composteur adapté, des récupérateurs d'eau de pluie et d'autres équipements (pépinière, serres, etc...) si besoin ou chercher des livres pour compléter vos connaissances.

Vous pouvez aussi profiter des anniversaires ou de Noël pour vous faire offrir certains équipements par vos proches. Bref, il n'y a pas une seule et unique méthode et chacun(e) s'adapte en fonction de ses contraintes et de ce qu'il souhaite créer.

N'oubliez pas que la permaculture est avant tout une démarche évolutive : prenez le temps d'expérimenter et de vous renseigner, de vous adapter et de vous équiper. Petit à petit votre permaculture deviendra pérenne, vous permettant de mieux manger tout en faisant de substantielles économies !

NDLR : certains liens sont rémunérés par Amazon (affiliation)

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