Tests et Bons Plans pour Consommer Malin

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Tartare de légumes et saumon fumé, Espuma d'aneth

Tartare de légumes et saumon fumé, Espuma d'aneth

Une belle entrée fraicheur pour vos soirées de printemps ou d'été avec ce tartare de courgettes et tomates au saumon fumé accompagné de sa mousse légère à l'aneth. C'est simple et efficace... Recette pour 4 personnes Temps de préparation: 15 minutes Temps...

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Tempura de fleurs de courgettes

Tempura de fleurs de courgettes

Une petite recette histoire de vous changer des nuggets, essayez les Tempura de fleurs de courgettes... et puis n'hésitez pas à tremper dans la pâte à tempura tout ce qui vous passe dans les mains. L'avantage est que vous pouvez utiliser cette pâte aussi...

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Caviar d'aubergines (végétarien et végétalien)

Caviar d'aubergines (végétarien et végétalien)

Une petite recette peu connue, et c'est bien dommage car elle est extrèmement simple à réaliser et particulièrement goûteuse. Elle sera utile pour vos apéros ou petites entrées ou peut entrer dans la composition d'un plat plus complexe, bref il y a plein...

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Guacamole d'asperges vertes (cuisine fusion)

Guacamole d'asperges vertes (cuisine fusion)

Une recette de cuisine fusion ultra simple à réaliser et qui peut servir aussi bien pour l'apéritif accompagné de nachos ou chips qu'en entrée. Revisitons donc le guacamole avec des asperges vertes... Recette pour 6/8 personnes Temps de préparation: 10...

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Comment gagner au casino ? (machines à sous, conseils et astuces)

Comment gagner au casino ? (machines à sous, conseils et astuces)

Cet article de la série "Comment gagner au casino" traite des différents types de machines à sous, il vous dévoile les trucs et astuces afin de mettre toutes les chances de votre côté et espérer peut-être remporter le jackpot... MACHINES A SOUS C'est...

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Pavé de Kangourou en feuilleté

Pavé de Kangourou en feuilleté

Une recette qui en jette sans pour autant être si difficile à réaliser, je dirais même qu'elle est si simple que ce serait dommage de passer à côté. Recette pour 4 personnes Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 3 minutes puis 15 minutes...

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Ecrasée de pommes de terre façon brandade

Ecrasée de pommes de terre façon brandade

Voilà une recette de plat complet qui ressemble à une brandade de morue améliorée par mes soins, je n'en dis pas plus et vous laisse découvrir cette nouvelle recette... Recette pour 4 personnes Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 25 minutes...

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Rosace de magret de canard, sauce miel de sapin et citron vert

Rosace de magret de canard, sauce miel de sapin et citron vert

Une recette un peu plus gastronomique mais qui reste très simple à réaliser par n'importe qui, comme à mon habitude j'ai simplifié la recette afin qu'elle soit réalisable par tous... succès guaranti auprès de vos convives. Cette recette à comme les autres...

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Ma vinaigrette de chef

Ma vinaigrette de chef

Une recette de vinaigrette que j'ai inventée, elle est parfaite pour une salade verte ou composée. A base de moutarde à l'ancienne, vinaigre balsamique et huile d'olive avec une pointe d'échalote et de ciboulette elle est complète et puissante pour accompagner...

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Beignets de chèvre de touraine AOC

Beignets de chèvre de touraine AOC

Je vous propose aujourd'hui une recette polyvalente puisqu'elle pourrait tout aussi bien se placer dans la catégorie des entrées, des fromages ou même du snacking. A base de bons produits fermiers et AOC français voici de quoi se faire plaisir lors de...

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