Tests et Bons Plans pour Consommer Malin

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Crumble de choux-fleur au fromage frais, noisettes et parmesan

Crumble de choux-fleur au fromage frais, noisettes et parmesan

Je vous propose une recette que j'ai inventée il y a peu, une garniture qui accompagnera l'ensemble de vos plats de viandes avec succès. Le fondant du choux fleur et du fromage frais contrastant avec le croquant du crumble en font une garniture originale...

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Mes pommes Châteaux (pomme de terre)

Mes pommes Châteaux (pomme de terre)

Une recette de garniture très simple qui plaira aux petits comme aux grands, il suffit de pommes de terre et d'une friteuse (enfin presque) et c'est parti. Les pommes châteaux sont les plus grosses des pommes de terre tournées, elles bénéficient d'une...

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Filet mignon de porc piqué à la sauge

Filet mignon de porc piqué à la sauge

Cette recette s'inspire d'un grand chef que j'ai cotoyé à mes débuts, son plat faisait partie d'une carte étoilée au guide Michelin... je l'ai reprise pour la rendre accessible en la simplifiant, ici nous ne ferons pas notre fond brun maison trop long...

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Sablés à la châtaigne et aux noisettes

Sablés à la châtaigne et aux noisettes

Pour accompagner le café ou comme base de dessert voici une recette inventée pour un concept qui n'a pas vu le jour, des sablés à la chataigne et aux noisettes qui devaient servir de base à un dessert élaboré mais qui sont si bons qu'ils peuvent se consommer...

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Burger Massif Central

Burger Massif Central

Les burgers, vous connaissez ? Je vous propose une recette de burger à la française qui plaira aux petits comme aux grands. La bonne nouvelle c'est que ça ne vous coûtera pas plus cher qu'un Mac Do et qu'au moins là vous aurez du plaisir à déguster un...

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Mes joues de boeuf façon thai

Mes joues de boeuf façon thai

Je vous propose une nouvelle recette fraichement inventée et purement anti-crise puisque l'on va travailler une viande pas trop chère (la joue de porc) et la rendre sexy et originale. Cette viande bien cuite est d'une tendresse étonnante. Recette pour...

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Classement des meilleurs sites de jeux-concours sur internet

Classement des meilleurs sites de jeux-concours sur internet

Aujourd'hui je vous dévoile les meilleurs sites internet proposant des jeux-concours gratuits, la plupart de ces sites proposent une foule d'autres bons plans: produits 100% remboursés, échantillons gratuits, tests de produits, etc... Pour ceux qui ont...

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Comprendre la cote implicite (poker technique de base)

Comprendre la cote implicite (poker technique de base)

Une fois intégrés les principes fondamentaux du poker, il vous faut absolument connaitre le principe de la cote implicite qui va vous aider à prendre les bonnes décisions. En effet les cotes sont au poker un des éléments les plus importants pour vous...

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Comment calculer la côte du pot (poker technique de base)

Comment calculer la côte du pot (poker technique de base)

Le poker et ses côtes, vous en entendez parler régulièrement mais n'êtes pas encore familiers avec ces calculs qui peuvent sembler rébarbatifs? Pas d'inquiétude cet article va vous faire découvrir la plus importante, à savoir la côte du pot. Le principe...

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Comment calculer ses outs? (poker technique de base)

Comment calculer ses outs? (poker technique de base)

Il est primordial pour tout joueur de poker de savoir calculer ses outs, mais qu'est-ce qu'un out? C'est une des cartes encore potentiellement dans le paquet et qui peut améliorer votre main (vos deux cartes fermées), connaître ses outs permet de calculer...

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