Conso : zoom sur les techniques du gratuivorisme (ou freeganisme)

Dans cet article nous vous présentons une philosophie de consommation, le gratuivorisme ou freeganisme qui est apparu dans les grandes villes et est pratiqué depuis plusieurs années par une poignée de personnes.

Mais entre inflation et salaires qui ne permettent plus de vivre dignement il se développe un peu partout en France, nous allons voir qu'il y a dans ce phénomène quelques bonnes idées à piocher pour gagner en pouvoir d'achat.
 

Le gratuivorisme : présentation et petite explication

Le gratuivorisme, ou freeganisme en anglais (contraction de free et de vegan), c'est refuser de payer pour s'alimenter. Il part d'un constat assez simple : pourquoi devrions nous payer pour manger ?

Après tout les autres dépenses de biens communs jugées indispensables sont prises en charge pat l'état comme l'éducation et la santé, l'accès à l'eau potable est payant mais n'est pas ouvert à la concurrence. Personne ne pourra contester qu'effectivement si on ne mange pas, on meurt !

Alors pourquoi l'accès à l'alimentation, et à une bonne alimentation surtout, devrait être régit par une logique commerciale qui ne vise que les profits ?

Voilà pour résumer la philosophie du gratuivorisme, on en pense ce que l'on veut mais il semble indéniable également que notre système est loin d'être idéal. Entre des multinationales qui engrangent les milliards et des agriculteurs qui ne gagnent même pas de quoi vivre dignement, si vous trouvez que tout va bien passez votre chemin.

Celles et ceux qui pratiquent le freeganisme intégral ont donc besoin de toute une palette de techniques pour réussir à manger au quotidien sans payer : le glanage, le maraîchage, le troc ou encore la récupération d'invendus.

La pratique peut également s'étendre à d'autre secteurs, comme la production d'énergies alternatives ou pour le logement avec le squat qui pose d'ailleurs de nombreux soucis, une poignée d'activistes appellent à la désobéissance civile.

Mais on peut certainement sans verser dans l'excès se servir d'une partie de ces astuces dans notre vie du quotidien, pour payer moins cher son alimentation et de facto augmenter son pouvoir d'achat. Nous allons voir ci-dessous quelques techniques que tout le monde peut utiliser au quotidien pour manger mieux sans se ruiner.

Quelques pistes à explorer sans tomber dans l'excès

Le gratuivorisme ce n'est pas juste quelques urbains un peu décalés qui font le tour des poubelles pour récupérer de la nourriture, même si le phénomène existe. Il y a plusieurs autres pistes à explorer, soit pour trouver de la nourriture gratuite, soit pour profiter de tarifs avantageux.

La nature est bien plus riche que nous ne le pensons, les plantes comestibles sont légions et offertes à qui sait les reconnaître et prend la peine de les cueillir. Vous y trouverez des champignons, des fleurs, des herbes aromatiques, des feuilles comestibles, des baies et fruits sauvages, des bulbes, des fruits secs, etc... Si vous habitez en bord de mer tout un univers s'offre également à vous.

Mais mieux vaut ne pas ramasser n'importe quoi et commencer par bien s'informer, et si possible se renseigner pour participer à un stage avec un botaniste professionnel qui sera à même de vous expliquer tout ça. Dans tous les cas rappelons que dans le doute mieux vaut s'abstenir, un conseil valable aussi bien pour le freeganisme que les achats en ligne.

Plus pratique nous avions partagé l'an dernier une carte interactive des spot de glanage, le glanage étant le fait de ramasser des fruits et légumes en libre accès ou non exploités. Tout le monde devrait savoir reconnaître des poires, des mûres ou des noisettes qui poussent parfois au bord des routes ou dans les parcs publics, le tout étant de savoir où les trouver.

Certains producteurs proposent aussi la cueillette directement sur l'exploitation, qui permet de soi même ramasser des fruits et des légumes à moindre coût puisque la main d'oeuvre c'est vous. Là encore le plus difficile et de trouver les producteurs spécialisés ou opérations ponctuelles, c'est au niveau local donc ne pouvons pas les chercher pour vous.

Vous pouvez également vous mettre au jardinage à domicile même sur une terrasse, un balcon ou en intérieur il est possible de faire pousser quelques fruits, légumes et herbes aromatiques. Certes ça représente un petit investissement, assez vite rentabilisé il permet ensuite d'économiser et de mieux manger. Nous nous y sommes convertis il y a 5 ans et ne le regrettons pas !

Vous pouvez d'ailleurs profiter des anniversaires ou des fêtes de fin d'année pour vous faire offrir un carré potager ou du matériel de jardinage. Vous trouverez nos idées cadeaux originales pour le jardinage qui peuvent vous aider, pensez y quand vous ferez votre prochaine liste de cadeaux.

Les applications anti-gaspillage comme Phenix ou TooGoodTooGo peuvent aussi réduire la facture, mais ce sont généralement des produits assez onéreux, même à prix réduit. De plus elles ne sont utiles que dans les grandes villes à l'heure actuelle, raisons pour lesquelles nous ne leur avons pas encore consacré un article.

Il y a également toutes les astuces pour économiser au supermarché, nous les avons à peu près toutes présentées et regroupées dans un article spécial à consulter pour prendre les bonnes habitudes et économiser sur ce que vous achetez. Car la plupart d'entre nous ne va pas devenir un(e) extrémiste du gratuivorisme et la grande distribution a encore de beaux jours devant elle.

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