Non officiel : la Journée mondiale des Pâtes 2026

Après la Journée mondiale du Café célébrant les accords internationaux entre pays producteurs et pays consommateurs, voilà qu'une nouvelle journée mondiale tente de s'inviter au calendrier. Sauf que la seconde, qui célèbre les pâtes (ou pasta en italien), n'a rien d'officielle et n'existe pas au niveau des instances mondiales.

Elle a été inventée par le lobby des fabricants de pâtes alimentaires et du blé dur, avec pour principale utilité de permettre aux marques concernées de faire leur auto-promotion. Un détournement typique et déplorable, que nous décryptons pour vous.

La Journée mondiales des Pâtes, l'invention d'un lobby

Nous évoquions la Journée mondiale du Café en ce premier octobre, soulignant que nous avions d'abord pensé à une journée bidon organisée par un lobby. Il s'agit pourtant bien d'une journée officielle, reconnue par l'ONU et inscrite au calendrier officiel. Même si certaines marques l'utilisent aussi à d'autres fins, elle sert à célébrer des accords internationaux entre pays producteurs et pays importateurs.

La hasard faisant bien les choses, tout juste une semaine plus tard, nous avons reçu un communiqué de presse en provenance d'une marque d'ustensiles de cuisson qui communique à l'occasion de la « Journée mondiale des Pâtes » qui doit se dérouler le 25 octobre 2026. La différence entre les deux, c'est que celle-ci n'a aucune légitimité. C'est une pure invention qui date de 1995, une journée qui a été annoncée lors du premier « congrès mondial de la pasta » organisé par l'ICO : l'International Pasta Organisation.

Son objectif est de « promouvoir la consommation de pâtes à travers le monde » et si elle se cache derrière une association à but non lucratif, l'International Pasta Organisation est financée par les adhésions de syndicats de producteurs du monde entier, dont notamment le SIFPAF en France.

Le Syndicat des Industriels Fabricants de Pâtes Alimentaires de France est ce que l'on appelle communément un lobby, dont la fonction est de représenter les intérêts de grandes marques françaises : Alpina Savoie, Heimburger (pâtes alsaciennes Grand Mère), Panzani, Pasta Corp (Lustucru, Rivoire & Carret), Val Fleuri et Tipiak.

L'International Pasta Organisation est donc une union de tous les lobbys de fabricants de pâtes du monde en somme, ajoutant une couche d'influence politique et commerciale supplémentaire afin de garantir les intérêts économiques de ces industriels.

Résultat, quand on demande à Google de nous donner des infos sur cette pseudo Journée mondiale, il prend comme source les sites qui relaient des informations sur cette manifestation, principalement des marques de pâtes qui utilisent ce levier pour faire du marketing. Nous ne nous en sommes pas contenté, pour en arriver à une trentaine de lobbys des pâtes organisés en pyramide à trois étages selon Google AI (même si ses réponses peuvent contenir des erreurs).

Une journée mondiale officieuse pour faire du marketing

Car il est surtout question de faire du marketing en s'appuyant sur une prétendue Journée mondiale qui n'a aucune légitimité, se mettre en valeur pour améliorer son image de marque et assurer sa propre promotion. Le but pourrait être de promouvoir une alimentation saine ou d'assurer la juste rémunération des agriculteurs par exemple, nous pourrions alors même la soutenir.

Mais la « Journée mondiale de la Pasta » sert surtout les intérêts des industriels du secteur, nous sommes loin de l'esprit initial de ces journées instaurées par l'Organisation des Nations Unies. Un bel exemple de comment sont utilisés les bénéfices générés par vos achats en magasins, pour faire du marketing et influencer les politiques publiques, parfois au détriment de l'intérêt général et des consommateurs.

Quand on pousse un peu les recherches, les réponses de l'IA de Google sont d'ailleurs d'une toute autre nature. Selon ses propres termes : «  le SIFPAF s'intéresse tout particulièrement aux négociations commerciales entre les marques et les distributeurs pour justifier des hausses de prix, à l'approvisionnement en blé dur pour pouvoir apposer un logo "100% blé français" sur les paquets de pâtes. ».

Mais aussi à toutes les « lois qui concerneraient les emballages plastiques, l'obligation d'un affichage environnemental type Eco-Score ou à une éventuelle taxe nutritionnelle qui pourrait toucher leurs produits à travers l'ANIA ». L'ANIA (Association Nationale de l'Industrie Agroalimentaire) est un puissant lobby dont doit aussi faire partie le SIFPAF et/ou les marques qu'ils représentent, c'est comme un oignon : plus on épluche et plus on découvre de couches.

L'intelligence artificielle ne le précise pas, mais il faut peu de doutes que ces lobbys s'opposent fermement à une interdiction du plastique (soutenus par les lobbys de l'emballage et du pétrole), à toute obligation d'informer les consommateurs que ce soit sur l'origine, l'impact nutritionnel ou environnemental de leurs produits, et à toute taxe qui risquerait d'impacter leurs bénéfices (sinon les actionnaires ne seront pas contents).

C'est tout de même bien de le savoir quand on choisi un paquet de pâtes dans les rayons de son supermarché, nous n'avons pas de conseils à vous donner et chacun fait bien ce qui lui plaît. Mais ça n'empêche pas de s'informer pour comprendre ce qu'il se passe en coulisses, nos achats ne sont pas innocents.

Pour en revenir au communiqué de presse reçu, c'est encore pire car il ne s'agit pas d'une marque de pâtes, mais d'un fabriquant d'ustensiles de cuisine (Lagostina en l'occurence) qui en profite pour présenter sa gamme : une machine à pâtes vendue 154,99€ ainsi qu'un cuiseur à pâtes pour la modique somme de 260,99€ et une sauteuse pour faire mijoter sa sauce au tarif défiant toute concurrence de 187,99€.

Autant vous dire que l'assiette de spaghetti bolognaise va vous revenir un peu cher, mais c'est bien connu, quand on aime on ne compte pas (humour). Voilà donc ce qu'est la Journée mondiale des Pâtes, même si il est sans doute organisé aussi quelques actions à but éducatif, c'est surtout une occasion de faire de la publicité orchestrée par les lobbys de fabricants.

Une occasion pour nous de dénoncer le détournement des vraies Journées mondiales qui ont un objectif bien plus noble et sont reconnues par l'ONU, inventées par des lobbys en mal d'idées qui n'hésitent pas à organiser leurs propres "journées mondiales" pour promouvoir les intérêts économiques des industriels qui les financent, sous couvert d'association à but non lucratif.

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