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Actus : les chocolats Dubaï et d'influenceurs, une belle arnaque !

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Ils ont encore fait l'actualité en ce week-end de pâques, les chocolats Dubaï Style et d'autres sortes qui ont la particularité d'être promus par les influenceurs sur les réseaux sociaux connaissent un succès tel que tout le monde se met à en fabriquer,...

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Actus : les créations de la Coupe du Monde de la Pâtisserie 2025

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La Coupe du Monde de la Pâtisserie, événement de prestige réunissant les plus grands talents de la pâtisserie mondiale, s’est tenue à Lyon dans le cadre du Sirha (salon dédié à la restauration). Cette édition 2025 a vu s'imposer le Japon devant la France...

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Conso : comment bien choisir et comparer les types de chocolats ?

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Nous continuons de nous intéresser aux mentions, étiquettes et labels des produits alimentaires avec cette fois un zoom sur le chocolat qui lui aussi fait l'objet d'obligations d'affichage et de dénominations spécifiques. Tous ne se valent pas alors nous...

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Made in France : les chocolats Weiss pour pâtisser à la maison et coffrets à offrir

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Découvrez la Chocolaterie Weiss, fondée en 1882 et labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant c'est une référence dans le monde du chocolat Made in France, pour les particuliers comme les professionnels. Nous vous présentons leur gamme de chocolats et...

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