Idée Cadeau : on a testé le pack découverte du maté La Bombilla

Nous avons testé une idée cadeau originale et gourmande, et vous emmenons à la découverte de la boisson sud-américaine star, le maté. Vous trouverez d'abord une petite présentation puis nous déroulerons notre test du pack découverte du maté La Bombilla, ensuite nous le faisons découvrir en vidéo puis comme toujours vous trouverez notre avis en conclusion avec notre note.
 

Présentation du pack découverte du maté de La Bombilla : 

• Marque : La Bombilla (France)

• Référence : pack découverte du maté

• Prix indicatif : 44,95€

• Note Clients : 4,9/5 (sur 81 avis, source : Google)

• Yerba Maté 100% Biologique (label AB), cultivé en forêt au Brésil

• Marque française, importation en commerce équitable (label Fair for Life)

• 6 parfums : original, intense, torréfié, gingembre citron, menthe, pêche

• Accessoires pratiques, élégants et résistants (aluminium, inox, verre, etc...)

• Large gamme disponible : maté, accessoires, packs découverte, etc...

• Conditionnement en ESAT par des personnes en situation de handicap

Notre test du pack découverte du maté de La Bombilla : 

Le maté a vu sa popularité grandir en France ces dernières années, notamment grâce au joueur de l'équipe de France Antoine Griezmann. Mais aussi avec l'influence de nombreux joueurs de football sud-américains comme Edinson Cavani ou Lionel Messi, cette boisson originale et exotique intrigue et on lui prête de nombreux bienfaits : antioxydante, brûle graisses et énergisante.

Ces atouts que nous venons d'énumérer en font donc une alternative saine au café et au thé, mais aussi une idée cadeau originale. Pour autant nous ne pouvons pas recommander à nos lecteurs quelque chose que nous ne connaissons pas (même si d'autres ne s'en privent pas), alors nous avons tenté l'expérience pour vous.

Puisqu'il commence à y avoir une demande, une offre s'est créée avec plusieurs importateurs qui ont flairés le bon filon. Sauf que tous ne semblent pas apporter les mêmes garanties, alors nous avons choisi pour ce test la marque qui nous correspond le mieux.

Nous avons sélectionné La Bombilla pour les valeurs qu'ils véhiculent : du Yerba Maté issu de l'agriculture biologique avec label AB, produit localement en commerce équitable avec label Fair for Life. Mais aussi une marque française qui conditionne ses packs en France dans un ESAT (travailleurs en situation de handicap).

C'est une entreprise engagée qui s'est lancée en 2018 sur le marché du maté, pour faire découvrir ce breuvage aux français(es). Leur nom ne sort pas d'un chapeau puisque la « bombilla » c'est le terme qui désigne la paille filtrante qui sert à boire le maté.

Nous avons visité les principaux importateurs de maté en France et La Bombilla est le seul à avoir pris la peine d'ajouter des valeurs importantes à nos yeux, sociales et environnementales puisque le Maté est importé d'Amérique du Sud (comme le café).

De plus, malgré ces engagements de qualité ils pratiquent des tarifs similaires à leurs concurrents pourtant moins regardants sur ces aspects, du coup le choix était simple à faire. Mais trêve de bavardages, maintenant que nous avons fait connaissance il est temps de lancer notre test du pack découverte du maté de La Bombilla.

Déroulé du test :

• unboxing et découverte
• Qualité du maté et des accessoires
• préparation et premières impressions
• dégustation, utilisation au quotidien
• découvrir le pack découverte en vidéo
• notre avis sur le pack découverte La Bombilla

Le colis est arrivé en Colissimo livré par La Poste, un des rares transporteurs qui compense ses émissions carbone. Sans signature et de taille adaptée à la boite aux lettres il n'est pas nécessaire d'être à domicile, vous pourrez tout simplement le récupérer à votre retour si vous n'êtes pas présent(e) lors de la livraison.

La protection n'est pas exceptionnelle puisqu'elle se limite à un papier craft au fond du carton, mais il n'y a rien de fragile non plus et la calebasse est dans une pochette à bulle. C'est suffisant et évite de devoir jeter tout plein d'éléments de calage, mais si c'est pour offrir mieux vaudra prévoir un réemballage.

Le récipient s'appelle donc une « calebasse », la paille hybride mi-cuillère mi-paille c'est la « bombilla » comme expliqué en début de test. Deux termes à retenir puisqu'ils vont revenir régulièrement dans notre essai, débutons avec les différents éléments de ce pack découverte (il est décliné dans plusieurs versions).

Composition du pack découverte :

• 1 x calebasse « La Bombilla » (contenant)

• 1 x bombilla « La Bombilla » (paille filtrante)

• 1 x sachet de 500g « Maté Original » Bio et équitable

• 1 x document d'accompagnement

Les différents éléments sont bien emballés : la calebasse dans un sachet en plastique plus une enveloppe à bulle, la bombilla dans un petit blister en plastique. Le Yerba Maté lui est dans un sachet conditionné sous vide, donc au final il n'y a pas vraiment besoin de protection supplémentaire.

Le document est en papier glacé épais, sous forme de dépliant au format A5 qui donne les informations de base avec un mode d'emploi très sympathique façon bande dessinée. On y trouve quelques conseils également, mais bon ce n'est qu'un détail.

Pour plus d'informations, vous avez à disposition sur le site de La Bombilla un guide complet qui explique dans le détail tout ce qu'il y a à savoir sur le maté. Mais aussi et surtout la description pour bien préparer le maté, que nous verrons également plus bas.

Avant la dégustation faisons le tour des trois principaux éléments que sont la calebasse, la bombilla et le maté en lui même. Un peu à l'instar du thé, ce sont les feuilles d'un arbre séchées et hachées qui se mettent à infuser dans de l'eau chaude.

La calebasse est en aluminium évidé, plus clairement il y a deux couches d'aluminium à l'intérieur et à l'extérieur séparées par un vide. Ce qui permet de conférer au mug une fonction de thermos pour garder le maté au chaud plus longtemps, mais aussi d'éviter de se brûler les doigts en le saisissant.

L'intérieur est anodisé pour une bonne hygiène et pouvoir recevoir les liquides chauds, sans échanges malsains entre le contenant et le contenu. Mais aussi pour permettre un entretien facile lors de son nettoyage, l'extérieur est peint en blanc ou en noir avec juste le logo de la marque.

La bombilla elle est en acier inoxydable, cette sorte de paille filtrante est plus complexe qu'elle n'y paraît avec un corps tubulaire évidé en forme de paille, la partie supérieure est coudée pour une meilleure prise en bouche et à l'autre extrémité une cuillère bombée et trouée permet de filtrer le maté (il existe d'autres formes de bombillas).

Le Yerba Maté est conditionné sous vide et c'est pour ses caractéristiques que nous avons choisi La Bombilla plutôt qu'une autre marque. En effet il est cultivé en forêt au Brésil et labellisé Agriculture Biologique, importé en commerce équitable avec label Fair for Life qui est un des plus contraignants. Vous trouverez les différents labels du commerce équitable dans notre article dédié.

Des préoccupations sociales et environnementales que nous n'avons pas beaucoup retrouvées chez les concurrents, qui pourtant pratiquent des tarifs quasiment similaires. Donc à choisir, autant opter pour une marque française qui se soucie de la déforestation et des petits producteurs locaux.

C'est notre côté écolo peut-être mais toutes ces attentions, ainsi que de faire travailler des personnes en situation de handicap sont autant de (bonnes) raisons pour nous de choisir cette marque plutôt qu'une autre qui aurait choisi de mettre son budget dans le marketing et la publicité.

Bref, après chacun(e) est bien entendu libre de choisir une marque selon ses propres critères. Maintenant que nous avons fait le tour du contenu de ce pack découverte du maté La Bombilla et des caractéristiques, il est temps de passer à la préparation du maté et à sa dégustation.

Si vous lisez ce test j'imagine vous êtes curieux et prévoyez de découvrir le maté dans un futur proche, ou vous cherchez une idée de cadeau originale pour offrir à un proche. Dans tous les cas de figure nous allons vous donner toutes les informations utiles sur cet étonnant breuvage exotique qui gagne à être connu.

Le maté est une infusion qui a des propriétés énergisantes (caféine), brûle-graisse (théobromine) et antioxydante (ponyphénol). Il apporte également des vitamines (A, B1 et B2, C et E), du magnésium et du fer ainsi que du potassium. Il se consomme haché pour une meilleure diffusion des arômes dans l'eau, la principale différence avec le thé est qu'il n'est pas présenté dans de petits sachets.

La maté a la particularité d'être filtré par la paille (bombilla) et a l'avantage de conserver son goût bien plus longtemps. En effet, si il faut mettre beaucoup de maté dans la calebasse il peut servir à la préparation d'une dizaine de matés tout au long de la journée, il suffit de reremplir la calebasse avec de l'eau chaude et c'est reparti pour un tour.

Celui de La Bombilla cultivé en forêt dans le sud du Brésil est donc biologique et équitable, mais aussi séché sans fumées donc moins amer que le maté classique. Il existe dans plusieurs saveurs mais le pack découverte est livré avec du maté original, vous pouvez découvrir les autres dans notre article sur la gamme de matés La Bombilla.

Bref, avec un sachet de maté La Bombilla vous pouvez remplir environ 30 à 40 calebasses. Mais comme chaque infusion peut être utilisée une dizaine de fois ce sont entre 300 et 400 maté que vous pourrez déguster avec un seul sachet de 500 grammes, sachant qu'ils sont vendus au tarif de 14.90€ (soit 5 centimes par maté sur une base de 300 infusions).

Mais revenons en à sa préparation, le maté est une infusion donc il suffit de faire chauffer de l'eau (chaude mais non bouillante) et de la verser sur les feuilles. Il est recommandé une chaleur de 70 à 80°C, si vous n'avez pas une bouilloire à température réglable il faudra arrêter la chauffe aux premiers frémissements.

Le plus difficile est de verser délicatement l'eau chaude sur les herbes de maté dans la calebasse, pour éviter que le tout se mélange dans le contenant. L'opération se fait en deux temps, vous versez d'abord un peu d'eau pour venir fixer les herbes sur un côté de la calebasse, puis vous la remplissez délicatement sans qu'elles ne se dispersent partout.

Enfin, ce n'est pas si simple et il faut plusieurs essais avant de prendre le coup de main pour que les herbes restent bien dans une partie de la calebasse. Ensuite il faut laisser infuser quelques minutes, sans remuer avec la bombilla (malgré sa forme de cuillère).

Voilà, il ne reste plus qu'à déguster, comme c'est plus simple de visualiser la préparation que de l'expliquer par écrit nous avons tourné une petite vidéo que vous trouverez un peu plus bas. Mais vous avez aussi un tutoriel officiel en vidéo que vous pouvez consulter, car nous ne sommes pas des experts et commençons tout juste à prendre le coup de main.

Comme nous découvrons cette boisson, nous ne pourrons pas vérifier si celui ci est effectivement moins amer que ceux d'autres marques. Nous devons avouer que nous avons plutôt apprécié le goût du maté, qui est difficilement descriptible car il ne ressemble à aucune autre boisson ou aliment.

Son goût est légèrement amer mais moins que ce nous attendions, nous qui n'aimons pas spécialement l'amertume elle ne nous a pas gênée. Parfumée et douce en bouche la boisson est agréable, même si la première dégustation peut surprendre.

Car le maté a un goût très prononcé, notamment lors de la première infusion sa puissance en bouche est impressionnante. Au fil des infusions puisque l'on peut faire réinfuser le même Yerba Maté jusqu'à dix fois, il s'adoucit mais reste délicieux.

L'infusion n'a pas besoin d'être sucrée, c'est donc une boisson saine qui change un peu du café et du thé (beaucoup même). Nous imaginons que tout le monde n'aimera pas, les goûts et les couleurs ne se discutent pas. Ces aspects sont subjectifs et difficilement quantifiables, mais le maté est sans conteste une alternative originale aux autres boissons chaudes.

Le maté a de nombreuses propriétés intéressantes pour la santé que nous avons déjà évoquées, mais il a aussi des effets excitants au même titre que le café ou le thé. Sa consommation est par conséquent déconseillée aux femmes enceintes ou qui allaitent, aux enfants et aux personnes sujettes à l'hypertension.

La calebasse à double paroi est bien conçue puisque de l'extérieur elle reste à peine tiède, on peut la saisir à pleine main sans se brûler. Tout en conservant le maté à l'intérieur bien au chaud, avec des propriétés comparables à celles d'un thermos même si on a une déperdition de chaleur au niveau de l'ouverture bien entendu.

D'autant que les herbes légèrement compactées puisque imbibées forment sur le dessus une sorte de bouchon naturel, j'avais un peu peur de le renverser mais en fait non il y a peu de risques et on peut se promener avec sa calebasse en main sans avoir peur de devoir passer la serpillière derrière soi.

Nous l'avons testé également froid un peu « façon Ice Tea » puisque le maté peut se préparer en le faisant infuser dans du jus de fruit, de la limonade ou une citronnade, leur donnant un parfum unique. Le maté prend alors le nom de Tereré et nous avons adoré cette autre manière rafraîchissante de boire le maté, notamment l'été ou en soirées.

Herbe ancestrale le maté est originaire de la forêt amazonienne et pousse sur un territoire précis, aux frontières entre l'Argentine et le Paraguay, l'Uruguay et le Brésil dont il nous arrive. Ce sont les feuilles d'un arbre pouvant mesurer jusqu'à 20 mètres de haut, hachées et séchées comme pour le thé (arbuste).

Pour l'entretien aucun soucis les accessoires sont en matériaux nobles, aluminium pour la calebasse et inox pour la bombilla. Ils supportent tous les deux le passage en lave-vaisselle ou un petit coup d'éponge avec liquide vaisselle classique, en pensant à bien rincer la bombilla car on ne peut pas accéder à l'intérieur de la paille.

Mieux vaut néanmoins éviter de frotter avec le côté grattoir de l'éponge, notamment l'extérieur peint de la calebasse qui risque de ne pas apprécier. Pour l'intérieur et pour la bombilla c'est moins gênant mais provoque des micro rayures, visuellement moins agréables que le matériau brut. Bref, rien à signaler l'entretien se fait facilement.

Notre avis sur le pack découverte du maté de La Bombilla : 

Un café ? Un thé ? Non, un maté ! C'est le slogan de l'entreprise française La Bombilla, qui fut une des pionnières dans l'importation de ce breuvage sud-américain. Leurs packs découverte font sans conteste un cadeau original à offrir à ses proches, ou à s'offrir pour découvrir cette boisson exotique étonnante.

Car la boisson popularisée principalement par les joueurs de football est une alternative aux autres boissons chaudes, le maté est une infusion des feuilles de l'arbre du même nom. Il se consomme dans une sorte de mug qui s'appelle calebasse avec une sorte de paille filtrante qui prend le nom de bombilla.

Il peut, à l'instar du thé qui est certainement la boisson la plus proche puisqu'elle se consomme de la même manière (à ceci près que le maté est versé directement dans le contenant), également être utilisé pour réaliser des boissons rafraîchissantes, prenant alors l'appellation de Tereré comme nous l'avons dans notre essai.

Nous avons choisi le pack découverte du maté de La Bombilla car il n'est pas plus cher que la concurrence mais offre de nombreux avantages : il est 100% Bio avec label AB, il est issu du commerce équitable avec label Fair for Life et les packs sont conditionnés en France dans un ESAT par des travailleurs en situation de handicap.

Autant de bonnes raisons donc de choisir cette marque plutôt que d'autres, qui ne prennent pas autant d'engagements sociaux et environnementaux mais revendent leur maté au prix fort. 

Les accessoires sont de bonne facture avec une calebasse en aluminium à double paroi, qui garde la boisson bien au chaud tout en conservant l'extérieur tiède. Elle permet de la prendre en main sans risquer de se brûler et de se promener sans trop de risques d'en renverser sur son passage.

La bombilla (paille filtrante) est elle en acier inoxydable, coudée à une extrémité pour une meilleure prise en bouche et en forme de cuillère bombée et trouée de l'autre, pour ne laisser passer que la boisson et filtrer les feuilles de maté. Leur entretien se fait très facilement, au lave-vaisselle ou à la main avec une éponge tout simplement.

Le plus compliqué au final est de réussir à verser l'eau chaude dans la calebasse, sans que le maté ne se disperse trop et vienne gêner la dégustation. Ce qui demande un réel apprentissage pour prendre le coup de main, nous commençons tout juste à maîtriser sa préparation.

Ses qualités gustatives sont extrêmement difficiles à décrire, car le maté ne ressemble ni au thé ni au café et pas non plus à d'autres infusions ou aliments. Son goût est légèrement amer tout en restant doux, c'est un breuvage très parfumé et vraiment original qu'il vous faudra essayer si vous souhaitez découvrir sa saveur si particulière.

Ce pack découverte du maté est donc de bonne qualité, il fera sans conteste un cadeau très sympa et original à offrir (ou à s'offrir). Le colis est un peu grand et malgré ses scotchs personnalisés, mieux vaudra reconditionner son contenu avant de l'offrir dans le cas ou vous souhaitez en faire un cadeau.

La qualité est impeccable et l'originalité au rendez-vous, les packs de découverte du maté sont une idée cadeau toute trouvée. Nous aimons les engagements pris par La Bombilla en matière de respect du travail et pour la préservation de l'environnement, ce sont clairement des avantages indéniables par rapport à la concurrence.

Mis à part le conditionnement qui pourrait être optimisé pour offrir comme cadeau, ce n'est pas gênant si vous l'achetez pour vous même et tout le reste est impeccable. Nous attribuons par conséquent au pack découverte du maté La Bombilla la note de 4,8/5, nous en sommes pleinement satisfaits.

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