des astuces et conseils pour vous aider à mieux consommer au quotidien !
Une petite recette histoire de vous changer des nuggets, essayez les Tempura de fleurs de courgettes... et puis n'hésitez pas à tremper dans la pâte à tempura tout ce qui vous passe dans les mains. L'avantage est que vous pouvez utiliser cette pâte aussi...
Une recette d'amuse bouche sous forme de verrine puisque c'est à la mode je vous livre les secrets de ma recette phare. A base de produits locaux du Cher et du Loir-et-Cher cette recette est guarantie 100% produits du terroir et traditions culinaires...
Cette recette de dessert est toute simple et reste un grand classique de la gastronomie française, en effet elle peut s'accompagner de glace ou de crème fouéttée de diverses saveurs ce qui lui ouvre tout plein de possibilité. Recette pour 4 personnes...
Cette recette de snacking est spécialement conçue pour les végétariens et même les végataliens, je rapelle pour les non-pratiquants: le végétarien ne mange ni viande ni poison, le végétalien ne mange aucun produit issu d'animaux (laitages, graisses, etc..)....
Voilà une recette de plat complet qui ressemble à une brandade de morue améliorée par mes soins, je n'en dis pas plus et vous laisse découvrir cette nouvelle recette... Recette pour 4 personnes Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 25 minutes...
C'est beau, c'est bon, c'est pas cher... Je vous présente la recette des pommes paillason, ou une des mille et une façons de cuisiner les pommes de terre. Marre des frites et de la purée, n'hésitez plus et tentez cette recette extrèmement simple et rapide...
Je vous propose une nouvelle recette fraichement inventée et purement anti-crise puisque l'on va travailler une viande pas trop chère (la joue de porc) et la rendre sexy et originale. Cette viande bien cuite est d'une tendresse étonnante. Recette pour...
Je vous propose aujourd'hui une recette polyvalente puisqu'elle pourrait tout aussi bien se placer dans la catégorie des entrées, des fromages ou même du snacking. A base de bons produits fermiers et AOC français voici de quoi se faire plaisir lors de...
Une recette qui en jette sans pour autant être si difficile à réaliser, je dirais même qu'elle est si simple que ce serait dommage de passer à côté. Recette pour 4 personnes Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 3 minutes puis 15 minutes...
Pour changer une recette de snacking avec un des sandwichs les plus connus, malheureusement souvent mal fait... Voici ma recette du traditionnel sandwich Caesar. Recette pour 1 personne Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 10 minutes INGREDIENTS...
Une de mes recettes de dessert classique, la tarte au chocolat caramel. Simple et efficace comme on les aime elle est pratique et pas cher. Recette pour 8 personnes Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 20 minutes INGREDIENTS - Pâte sablée...
Un petit article que j'avais promis de faire depuis un moment et que je prends enfin le temps d'écrire, je suis dans le top 500 des commentateurs sur Amazon et je vais vous expliquer comment faire pour recevoir gratuitement des produits à tester. Enfin...
Comment préparer des carottes glacées de la même qualité que celles d'un grand restaurant, si vous ne connaissez pas la rectte et la technique de préparation vous n'avez aucune chance d'y arriver... voici les astuces d'un chef pour réussir la garniture...
Voici une recette de beignets de bananes à la façon des antilles françaises, recette très simple à réaliser, elle ne vous prendra pas beaucoup de temps à réaliser et finira à merveille vos repas d'hiver. Recette pour 6 personnes Temps de préparation:...
Une nouvelle recette de snacking originale afin de vous changer du traditionnel jambon-beurre. Je vous propose de réaliser en moins de 10 minutes un sandwich basquais à base de bons produits locaux qui vous guarantira une entière satisfaction gustative....
Si il y a un sujet qui agite les réseaux sociaux et la blogosphère spécialisée, ce sont bien les nouvelles règles Amazon concernant les commentaires clients qui servent d'évaluations aux produits vendus sur la plate-forme de vente en ligne. PRESENTATION...
Une entrée fraiche et gustativement forte pour bien commencer votre repas, découvrez ma recette de carpaccio de noix de Saint-Jacques à la vanille. Recette pour 4 personnes Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 0 INGREDIENTS - Noix de Saint...
Après avoir intégré le concept du "M" de Magriel nous allons étudier la théorie des zones de Dan Harrington qui pousse plus loin la mise en oeuvre de ce concept, cet article va vous expliquer comment exploiter ce concept au mieux. Cette technique de base...
Une recette simple et efficace, idéale pour faire manger du poisson à vos enfants ou amis retractaires à ce met pourtant délicieux. Faites les changer d'avis... Recette pour 4 personnes Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 5 minutes INGREDIENTS...
Après avoir organisé des offres d'achats groupés sur le gaz, le fioul ou encore l'électricité, la filiale de l'association de défense des consommateurs Que Choisir Ensemble remet le couvert avec une grande opération sur l'achat de pellets de bois (granulés)....
En attendant la reprise début janvier nous prenons un instant pour souhaiter à tous nos lecteurs un joyeux Noël et de bonnes fêtes de fin d'année, profitez de ces instants avec vos proches et à très vite pour une nouvelle année de partage !