Tests et Bons Plans fête ses 15 ans, toute une histoire

Nous célébrons les 15 ans de notre site, qui n'était au début qu'un simple blog il est vrai, alors justement nous vous proposons de voir l'évolution qu'il a connu au fil des années. Comment un passe temps est devenu un média indépendant et alternatif au service des consommateurs ?

Comment passe t-on de cuisinier à spécialiste de la consommation et webmaster ? Vous devez vous en douter, ça ne se fait pas en quelques semaines et la transition a même pris plusieurs années. Alors pour mieux nous connaître, reprenons cette histoire depuis le début en 2011, pour arriver jusqu'en 2026.

Déroulé de l'article :

• 2011 : la naissance d'un blog personnel

• 2014 : c'est le début des transformations

• 2017 : l'année de la professionnalisation

• 2020 : la nouvelle version de notre site

• 2023 : une ligne éditoriale qui s'affine

• 2026 : que l'avenir nous réservera t-il ?

Une histoire qui s'écrit étape par étape, sur le long terme

Si l'on remonte en 2010, juste avant que ne débute toute cette histoire, je n'étais qu'un simple chef de cuisine saisonnier comme il en existe des milliers. Mon quotidien était derrière les fourneaux, la gestion des stocks et l'animation d'une équipe de restauration. Mon bagage scolaire est constitué d'un BEP hôtellerie, d'une mention traiteur et d'un BAC Professionnel restauration.

Un beau métier qui m'a d'ailleurs permis de voyager en France et en Europe, une passion même comme pour toutes celles et ceux qui choisissent cette voie, car c'est beaucoup de travail et de responsabilités pour gagner un salaire décevant, c'est sympa quand on est jeune mais le devient moins en vieillissant.

Car outre une fatigue après 4 ans d'études et 20 ans de métier, c'est surtout mon corps qui a décidé qu'il était temps de changer de crèmerie : dos en compote, genoux broyés il devenait évident que je ne pourrai pas tenir la distance jusqu'à la retraite en faisant de la cuisine (je ne suis pas tout jeune mais n'ai "que" 46 ans).

Même si à cette époque je n'avais qu'une seule casquette, j'étais déjà passionné par l'internet qui me permettait d'apprendre pleins de nouvelles choses, de les partager aussi à travers l'écriture de quelques articles pour un site web qui n'était pas encore celui que vous connaissez aujourd'hui. Mais c'est justement ces aptitudes qui ont tout changé, alors avançons dans le temps.

2011 : la naissance de notre site, ou plutôt d'un blog

En nous replongeant dans les profondeurs de notre site, nous avons constaté l'évolution au fil des années, comment on débute avec un blog personnel pour le transformer en média indépendant ? Ça ne se fait pas du jour au lendemain, dans notre cas ça c'est fait par étapes qui sont d'ailleurs toujours visibles sur le site.

En effet, le premier article a été mis en ligne date du 03 mars 2011 sur la thématique du poker. J'étais à l'époque secrétaire d'une association, le Blois Poker Club qui existe toujours même si je ne joue plus aussi assidûment aujourd'hui.

À l'époque, je l'ai déjà expliqué il y a quelques années me semble t-il, la création de ce blog se fait par hasard. J'écrivais quelques articles en freelance pour l'ancêtre d'Overblog à mes heures perdues, puis quand c'est devenu une plateforme d'hébergement de blogs, ils nous ont proposé de créer un blog avec nos articles.

C'est ainsi qu'à été créé en 2011 notre site, un simple blog articulé autour de trois thématiques : le poker comme évoqué, la cuisine puisque c'était alors mon métier et les bons plans. Les articles de l'époque que vous pouvez vous amuser à consulter en allant sur les dernières pages du site étaient alors signées Gatay Christophe (auteur).

Quelques recettes de cuisine, les techniques pour apprendre à jouer au poker, quelques bons plans pour économiser. Plus ou moins donc ce qui reste encore aujourd'hui parmi nos thématiques phares : s'informer pour bien s'alimenter, comment ne pas se ruiner en faisant ses courses, etc...

Comme j'ai toujours aimé écrire, je profite de cet outil arrivé par hasard pour y ajouter un article de temps en temps, à mes heures perdues même si l'on n'en a pas beaucoup quand on travaille en cuisine. Ça reste un passe-temps, mais ça ne va pas durer.

2014 : le début des transformations et de la structuration

Fin 2013 et surtout courant 2014, des problèmes de genoux et de dos me font prendre une grande décision : je ne pourrais pas continuer à être cuisinier jusqu'à la retraite, il me faut envisager une reconversion.

Je commence à explorer les options qui s'offrent à moi et envisage d'ouvrir un Food Truck pour continuer à cuisiner tout en étant indépendant (projet avorté), je débute une activité annexe de vente à distance d'ustensiles de cuisine professionnels (Chef oui Chef Store), que je poursuivrai jusqu'en 2019.

J'en profite également pour passer un peu plus de temps sur mon blog qui ne compte alors qu'une cinquantaine d'articles (environ 2.200 aujourd'hui) et commence à le restructurer. Nous réalisons à l'époque pas mal de tests de produits et relayons des bons plans, le site prend donc le nom de Tests et Bons Plans (tout court).

C'est à cette époque que notre petit blog devient un vrai site, au sens où nous payons l'hébergeur, Overblog afin de supprimer la publicité et de lui offrir un vrai nom de domaine : www.tests-et-bons-plans.fr (qui n'a pas changé depuis), plus de libertés pour le configurer, etc...

Je me rends compte les années suivantes, jonglant entre la cuisine, la vente en ligne et l'écriture que ce qui me plaît le plus au final, c'est d'écrire et de partager. S'en suivent plusieurs années ainsi, allant de formations en formations pour apprendre à maîtriser l'outil informatique et gérer un site web, pour apprendre à utiliser les réseaux sociaux et à le rentabiliser aussi, sans pour autant que ça ne devienne un outil au service des GAFAM.

Vous pouvez également retrouver les articles de cette époque en allant chercher dans les pages à partir de 200 sur notre site, ils se reconnaissent à leur date bien sûr, mais aussi car à cette période je les signais avec mon pseudo de joueur de poker : Totoch-One.

2017 : Tests et Bons Plans devient un média indépendant

C'est en fin d'année 2017, après 20 ans passés en cuisine et 4 ans de transition pour me reconvertir, que ce site internet devient officiellement un média professionnel, il est enregistré au registre des sociétés et reconnu comme entreprise indépendante.

Nous attaquons donc notre neuvième année pleine, même si le site en lui même lui fête ses 15 ans d'existence puisque ouvert en début d'année 2011. L'an prochain nous pourrons, espérons le, célébrer les 10 ans du passage à un média professionnel.

Réussir à transformer un blog personnel en un média indépendant ayant une apparence plus professionnelle aura pris plusieurs années, durant lesquelles je cumulais les métiers : chef de cuisine, vente en ligne et le reste du temps je le passais sur le site pour l'améliorer et écrire des articles plus souvent.

Je démissionne de mon dernier poste en cuisine fin 2017, m'appuyant sur la vente en ligne et les faibles revenus générés par le site pour survivre. L'activité reste à développer mais j'ai plus de temps à y consacrer, c'est à partir de 2018 que gérer ce site devient mon activité principale puisque la vente en ligne est déjà elle bien en place et nécessite moins de temps. 

Peinant souvent à joindre les deux bouts financièrement (et c'est encore souvent le cas d'ailleurs) puisque nous refusons de vendre vos données personnelles et de diffuser des publicités, j'ai du apprendre à moins et mieux dépenser pour payer les factures et ne pas me retrouver endetté.

Ces années vont également marquer un changement d'orientation du site, jusqu'alors plutôt classé dans les sites d'actualités high-tech et de bons plans, pour devenir un média d'actualités consommation à part entière, bien plus utile au quotidien. 

2020 : une nouvelle version de notre site voit le jour

C'est en fin d'année 2020 que le site prend l'apparence que vous pouvez voir aujourd'hui, suite à une refonte graphique du thème utilisé. Néanmoins les années suivantes de nombreuses autres modifications et optimisations seront apportées pour une lecture et une navigations facilités.

En effet, comme beaucoup de créateurs nous travaillons sur ordinateur pour écrire des articles et les mettre en page. Mais environ 70% de nos lecteurs les consultent ensuite sur smartphone. Il faut donc arriver à trouver les bons compromis afin qu'ils soient les plus agréables à consulter, quelque soit l'écran utilisé. 

Ces années ont aussi été l'occasion de nous chercher, notre site a d'abord été plutôt axé sur les nouvelles technologies et les tests de produits, mais aussi des bons plans ponctuels. D'où son nom d'ailleurs, mais au fil des années mes centres d'intérêt ont changés. Même si je reste intéressé par les nouveautés et les évolutions technologiques, je me suis rendu compte que ce n'était sans doute pas ce qui était le plus utile aux autres.

C'est à partir de ce moment que petit à petit, Tests et Bons Plans s'est vu ajouter une nouvelle corde à son arc : Consommer Malin. Quels sont les leviers activables pour faire des économies au quotidien sans pour autant perdre en confort ?

Une fois le site convenable, du moins par rapport à ce qu'il est possible de faire avec Overblog, notre hébergeur, c'est au contenu que nous nous sommes donc attachés. Consommer malin d'accord, mais comment on fait dans la vie de tous les jours ?

Notre passion pour les technologies se transforme en passion pour le véritable Made in France, plutôt que de nous rendre sur les salons audio-vidéo nous préférons faire le déplacement sur la Foire de Paris et le salon du Made in France pour vous présenter de petites entreprises qui font vivre nos territoires et les nouveautés de la maison (électroménager, ameublement, etc...).

2023 : une ligne éditoriale qui s'affine autour de la conso

 Au fil des années 2020 notre ligne éditoriale s'affine et les catégories principales changent petit à petit : moins de bons plans ponctuels mais plus d'astuces pour économiser au quotidien, moins de high-tech mais plus d'équipements de la maison, nous axons notre site sur le Made in France et les alternatives de l'économie circulaire et collaborative.

Nous explorons d'autres domaines comme les loisirs et les voyages, grosse sources de dépenses également et plus généralement tout ce qui touche à la consommation, au sens large du terme. Quelles alternatives pouvons nous trouver pour moins dépenser, ou plutôt pour mieux consommer sans dépenser plus.

Tout ça non plus ne s'est pas fait du jour au lendemain, mais au fil du temps, car comme nous le répétons souvent, pour mieux consommer il faut s'informer. Hors ça c'est ce que j'aime le plus depuis toujours, chercher et découvrir de nouvelles choses, les comprendre et les essayer, vérifier avant de les partager avec notre communauté.

C'est la raison pour laquelle nous essayons de mettre en ligne un article par jour, quand d'autres les enfilent comme des petits pains. Mais des articles complets pour être le plus informatifs possible, basés sur notre expérience et des vérifications assidues, pour ne relayer que ce qui va être utile aux autres consommateurs.

C'est le choix que nous avons fait, celui d'être le plus honnêtes et transparents possible, de ne mettre en avant que des astuces, des produits ou services que nous utiliserions ou achèterions nous même. Celui de proposer un site sans publicités ni utilisation de vos données personnelles, car comme le dit le dicton qui malheureusement n'a pas droit au chapitre sur le web d'aujourd'hui : ne faites pas aux autres ce que vous n'aimeriez pas qu'on vous fasse !

2026 : un livre, un podcast et un avenir incertain

Avant de parler de l'année à venir et des suivantes, faisons un petit retour en 2025 puisque c'est l'année durant laquelle j'ai écrit mon premier livre : un guide en 12 étapes pour économiser et récupérer du pouvoir d'achat. Écrit en grande partie à l'été 2025, il a été finalisé et publié fin décembre.

Disponible en ebook Kindle mais aussi au format livre broché sur Amazon, c'est une méthode qui vous aide étape par étape pour économiser sur ses dépenses contraintes et ses achats du quotidien, avec pleins d'astuces et de bons conseils, qui permettent de récupérer du pouvoir d'achat.

Cet ouvrage retrace justement tout cet apprentissage, toutes les techniques essayées et éprouvées au fil de la dernière décennie pour mieux consommer, acheter au juste prix et réduire ses dépenses contraintes, qui pèsent de plus en plus lourd sur le budget.

Nous avons également profité des fêtes de fin d'année pour lancer un podcast, qui vous permet d'écouter nos articles. Mais même si quelques articles de la fin du mois de décembre 2025 ont vu les premiers podcasts apparaître, c'est surtout une nouveauté de cette année 2026 que nous allons développer au fil des mois.

Vous pouvez les écouter soit directement en consultant nos articles sur ce site, tous n'étant pas transcrits en version audio, soit les écouter directement sur les principaux sites spécialisés : Audioblog (Arte), Amazon Music et Audible, Deezer et Spotify.

Cette année, nous n'avons pas prévu de faire de grands changements, la ligne éditoriale est désormais bien établie et nous semble cohérente. Nous avons atteint les limites de ce que permet Overblog en terme de navigation et de facilité d'utilisation, il ne reste plus grand chose qui puisse être optimisé.

Alors nous allons nous concentrer sur le contenu, allons continuer à nous informer et suivre les actualités, à chercher et essayer de nouvelles alternatives, afin de trouver des sujets intéressants à explorer pour vous tenir informés sur tous les aspects qui ont de l'importance pour nous, les consommateurs !

Pour ce qui est de ce nous réserve l'avenir, n'étant pas devin nous le découvrirons ensemble, car je n'en ai pas la moindre idée. Ce qui est certain, c'est que nous ferons comme chaque année le déplacement sur la Foire de Paris au mois de mai pour rencontrer les inventeurs du Concours Lépine, les acteurs du Made in France et découvrir les innovations de la maison.

Quand à la suite, elle n'est pas encore écrite !

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