restauration

Restaurant : réglementation, conseils pour bien choisir

Alimentation, restauration, Cuisine, Gastronomie, choix, restaurant, Gourmand, Labels

Par Tests et Bons Plans

Aller au restaurant reste un plaisir ponctuel pour de nombreux Français. Derrière ce moment de convivialité se cache pourtant un cadre juridique bien précis destiné à protéger le consommateur, garantir la transparence des pratiques commerciales et encadrer...

Lire la suite

Écotable : que vaut le label de la restauration durable ?

Alimentation, restaurant, Labels, écotable, restauration, Durable, éco-score

Par Tests et Bons Plans

Face à la multiplication des labels, des logos verts et des promesses de “cuisine responsable”, il devient de plus en plus difficile pour les consommateurs de distinguer l’engagement réel du simple discours marketing. Dans ce contexte, le label écotable...

Lire la suite