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cuisine

On a testé la box de produits alimentaires Hello Fresh

On a testé la box de produits alimentaires Hello Fresh

Nous continuons notre exploration des différentes boxs disponibles sur diverses thématiques avec une nouvelle box alimentaire de type préparation de repas, vous trouverez comme pour tous nos essais une petite présentation suivie de notre test de la box...

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RECETTE VIDEO: chaussons aux pommes (en 3 minutes chrono)

RECETTE VIDEO: chaussons aux pommes (en 3 minutes chrono)

Pour cette première au format vidéo je vous propose une recette ultra simple de chaussons aux pommes pour le goûter de vos enfants (ou pour vous faire plaisir), il n'est pas question ici de gastronomie mais de facilité de rapidité et de praticité... Recette...

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Tarte chocolat caramel

Tarte chocolat caramel

Une de mes recettes de dessert classique, la tarte au chocolat caramel. Simple et efficace comme on les aime elle est pratique et pas cher. Recette pour 8 personnes Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 20 minutes INGREDIENTS - Pâte sablée...

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Brochette de Hocki en croûte de paprika

Brochette de Hocki en croûte de paprika

Une recette simple et efficace, idéale pour faire manger du poisson à vos enfants ou amis retractaires à ce met pourtant délicieux. Faites les changer d'avis... Recette pour 4 personnes Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 5 minutes INGREDIENTS...

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Carpaccio de noix de saint jacques à la vanille

Carpaccio de noix de saint jacques à la vanille

Une entrée fraiche et gustativement forte pour bien commencer votre repas, découvrez ma recette de carpaccio de noix de Saint-Jacques à la vanille. Recette pour 4 personnes Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 0 INGREDIENTS - Noix de Saint...

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Tian de légumes

Tian de légumes

Je vous propose une recette de garniture simple et colorée pour accompagner vos viandes et poissons. A base de légumes frais elle est compatible avec les régimes végétariens et végétaliens, ce qui facilitera vos repas si vous avez des amis qui suivent...

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Ma tarte aux noix

Ma tarte aux noix

Un dessert hypercalorique mais surtout super bon... je vous propose ma recette de la tarte aux noix, fondante et croquante comme dirait Cyril Lignac. Recette pour une tarte (24 à 28 cm) Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 25 minutes INGREDIENTS...

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Brownies praliné noix de pécan

Brownies praliné noix de pécan

Cette recette est ma propre variante du traditionnel brownie, on suit la tradition américaine avec les noix de pécan et on ajoute une petite french-touch avec un délicieux praliné. Ce brownie fera le bonheur de tous, petits comme plus grands. Recette...

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Pommes Paillasson

Pommes Paillasson

C'est beau, c'est bon, c'est pas cher... Je vous présente la recette des pommes paillason, ou une des mille et une façons de cuisiner les pommes de terre. Marre des frites et de la purée, n'hésitez plus et tentez cette recette extrèmement simple et rapide...

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Verrines de chèvre frais et pointes d'asperges

Verrines de chèvre frais et pointes d'asperges

Une recette d'amuse bouche sous forme de verrine puisque c'est à la mode je vous livre les secrets de ma recette phare. A base de produits locaux du Cher et du Loir-et-Cher cette recette est guarantie 100% produits du terroir et traditions culinaires...

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