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Actus : pourquoi autant de rappels de produits à cause de la listeria ?

Actus : pourquoi autant de rappels de produits à cause de la listeria ?

La listériose est une infection causée par la bactérie « listeria monocytogenes », elle est devenue un sujet de préoccupation majeur en raison de la multiplication des rappels de produits alimentaires qui concernent cette seule bactérie. Ces dernières...

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