Mes Recettes de Cuisine

NOUVEAU: RECETTES EN VIDEOS

- Mes chaussons aux pommes en 3 minutes chrono

ENTREES

- Aumonières de gambas flambées au pastis

- Mousse d'avocat au saumon fumé

- Rillettes aux deux truites

- Carpaccio de noix Saint-Jacques à la vanille

- Tempura de fleurs de courgettes

- Tartare de petits légumes au saumon fumé, Espuma d'aneth

VIANDES

- Mes joues de boeuf façon Thai

- Filet mignon de porc piqué à la sauge

- Mon Colombo de poulet façon métropolitaine (cuisine fusion)

- Rosace de magret de canard, sauce miel de sapin et citron vert

- Mon pavé de Kangourou en feuilleté

POISSONS

- Brochettes de Hoki en croute de paprika 

- Ecrasée de pommes de terre façon brandade

GARNITURES

- Carottes glacées

- Mes pommes Château (pommes de terre)

- Crumble de choux fleur au fromage frais, noisettes et parmesan

- Pommes Paillasson

- Tian de légumes

DESSERTS

- Sablés à la châtaigne et aux noisettes

- Tarte fine aux pommes

- Beignets de bananes à l'antillaise

- Brownies noix de pécan praliné

- Ma tarte aux noix

- Tarte chocolat caramel

LE SNACKING

- Sandwich Caesar

- Burger Massif Central

- Traditional English Bacon Burger

- Sandwich Basquais

VEGETARIEN

- Wrap végétarien (végétarien et végétalien)

- Aubergines farçies au fromage frais (végétarien)

- Caviar d'aubergines (végétarien et végatalien)

DIVERS

- Beignets de chèvre de touraine AOC

- Ma vinaigrette de chef

- Verrine de chèvre frais et pointes d'asperges

- Guacamole d'asperges vertes (cuisine fusion)

Si vous le souhaitez vous pouvez également retrouver sur ce blog des astuces consommation pour acheter vos aliments moins cher ou trouver du matériel de cuisine, vous n'aurez plus d'excuses pour ne pas vous mettre au fourneau et faire plaisir à votre famille et à vos amis.

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