Tests et Bons Plans pour Consommer Malin

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Sandwich Basquais

Sandwich Basquais

Une nouvelle recette de snacking originale afin de vous changer du traditionnel jambon-beurre. Je vous propose de réaliser en moins de 10 minutes un sandwich basquais à base de bons produits locaux qui vous guarantira une entière satisfaction gustative....

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Traditional English Bacon Burger

Traditional English Bacon Burger

Une nouvelle recette de snacking, et après le Burger Massif Central bien français je vous propose aujourd'hui de vous retrouver outre-manche avec cet hamburger à la touche anglaise. Le Traditional English Bacon Burger allie le fondant du cheddar et le...

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Sandwich Caesar

Sandwich Caesar

Pour changer une recette de snacking avec un des sandwichs les plus connus, malheureusement souvent mal fait... Voici ma recette du traditionnel sandwich Caesar. Recette pour 1 personne Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 10 minutes INGREDIENTS...

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Beignets de bananes à l'antillaise

Beignets de bananes à l'antillaise

Voici une recette de beignets de bananes à la façon des antilles françaises, recette très simple à réaliser, elle ne vous prendra pas beaucoup de temps à réaliser et finira à merveille vos repas d'hiver. Recette pour 6 personnes Temps de préparation:...

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Tarte fine aux pommes

Tarte fine aux pommes

Cette recette de dessert est toute simple et reste un grand classique de la gastronomie française, en effet elle peut s'accompagner de glace ou de crème fouéttée de diverses saveurs ce qui lui ouvre tout plein de possibilité. Recette pour 4 personnes...

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Rillettes aux deux truites

Rillettes aux deux truites

Voici ma recette de rillettes aux deux truites, en toasts à l'apéritif, en quenelles sur une salade verte ou encore en millefeuille pour vos entrées qui vont en mettre plein la vue ce sera ensuite à vous d'imaginer milles et une façons de l'utiliser......

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Crumble de choux-fleur au fromage frais, noisettes et parmesan

Crumble de choux-fleur au fromage frais, noisettes et parmesan

Je vous propose une recette que j'ai inventée il y a peu, une garniture qui accompagnera l'ensemble de vos plats de viandes avec succès. Le fondant du choux fleur et du fromage frais contrastant avec le croquant du crumble en font une garniture originale...

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Mes pommes Châteaux (pomme de terre)

Mes pommes Châteaux (pomme de terre)

Une recette de garniture très simple qui plaira aux petits comme aux grands, il suffit de pommes de terre et d'une friteuse (enfin presque) et c'est parti. Les pommes châteaux sont les plus grosses des pommes de terre tournées, elles bénéficient d'une...

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Filet mignon de porc piqué à la sauge

Filet mignon de porc piqué à la sauge

Cette recette s'inspire d'un grand chef que j'ai cotoyé à mes débuts, son plat faisait partie d'une carte étoilée au guide Michelin... je l'ai reprise pour la rendre accessible en la simplifiant, ici nous ne ferons pas notre fond brun maison trop long...

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Sablés à la châtaigne et aux noisettes

Sablés à la châtaigne et aux noisettes

Pour accompagner le café ou comme base de dessert voici une recette inventée pour un concept qui n'a pas vu le jour, des sablés à la chataigne et aux noisettes qui devaient servir de base à un dessert élaboré mais qui sont si bons qu'ils peuvent se consommer...

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Burger Massif Central

Burger Massif Central

Les burgers, vous connaissez ? Je vous propose une recette de burger à la française qui plaira aux petits comme aux grands. La bonne nouvelle c'est que ça ne vous coûtera pas plus cher qu'un Mac Do et qu'au moins là vous aurez du plaisir à déguster un...

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Mes joues de boeuf façon thai

Mes joues de boeuf façon thai

Je vous propose une nouvelle recette fraichement inventée et purement anti-crise puisque l'on va travailler une viande pas trop chère (la joue de porc) et la rendre sexy et originale. Cette viande bien cuite est d'une tendresse étonnante. Recette pour...

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Classement des meilleurs sites de jeux-concours sur internet

Classement des meilleurs sites de jeux-concours sur internet

Aujourd'hui je vous dévoile les meilleurs sites internet proposant des jeux-concours gratuits, la plupart de ces sites proposent une foule d'autres bons plans: produits 100% remboursés, échantillons gratuits, tests de produits, etc... Pour ceux qui ont...

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Comprendre la cote implicite (poker technique de base)

Comprendre la cote implicite (poker technique de base)

Une fois intégrés les principes fondamentaux du poker, il vous faut absolument connaitre le principe de la cote implicite qui va vous aider à prendre les bonnes décisions. En effet les cotes sont au poker un des éléments les plus importants pour vous...

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Comment calculer la côte du pot (poker technique de base)

Comment calculer la côte du pot (poker technique de base)

Le poker et ses côtes, vous en entendez parler régulièrement mais n'êtes pas encore familiers avec ces calculs qui peuvent sembler rébarbatifs? Pas d'inquiétude cet article va vous faire découvrir la plus importante, à savoir la côte du pot. Le principe...

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